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唐店-第章

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    宋开自然没想这么多,他洗了澡,舒服的睡了一觉,第二天起床漱口洗脸,准备去其他酒楼看一看其他酒楼的经营策略,实地考擦下。
    “吱呀”一声,聂铃铛的房门开了,里面款步走出一女子,身上穿着乱七八糟褶皱的白裙子,头发松散的拢在脑后,打着哈欠,很是美艳。
    宋开盯着微微有些惊讶,他知道聂铃铛生的很好看,但是没想到换回女装能这么漂亮。
    “嗨,美女!”宋开招招手。
    聂铃铛又红了脸,瞪了眼宋开,“登徒子!”
    “啊?”宋开傻愣了下,随后哈哈大笑,“我就是实话实说,没想到你这么好看,怪不得城外的王翁要买你做小妾呢。”
    “哼!姑奶奶堂堂郡主,自然天生丽质……”
    宋开摆摆手,洗漱完之后便出了店门,往相隔大约三千多米处的一家酒楼走去。
    酒楼名叫天府酒楼,这名字就比红尘客店霸气。
    宋开感叹,进了酒楼,里面熙熙攘攘的坐了很多人,有的人就点了一壶茶,一些糕点、瓜子,在聊天谈事,有的人则几个人围在一桌,喝酒吃肉。
    宋开走进酒楼,观察里面的环境,心中很不服气,自己虽然说不是个生意人,但好歹也是个穿越者,若是连这些生意人都竞争不过,那可太丢穿越者的身份了。
    木头墙壁上挂的是诗词书画,酒保肩头披着白毛巾,殷切的招呼客人,酒店环境不错,外面不远处可以看到青楼画舫,来这里吃饭,既是情艹,同时也是一种身份的象征。
    宋开往二楼走去,刚要找桌子坐下,身后传来一声呼唤,“宋郎君!”
    宋开转头,只见靠窗的位置处,一个老头坐在那里,身前摆着一壶茶,一碟花生米。
    “薛老丈!”宋开走过去,拱了拱手。
    坐在那里的正是薛为海。
    薛为海指了指对面,道:“坐!这般巧,宋郎,咱们又碰面了。”
    “呵……”宋开笑了下,“看到老丈你,我就知道今天我可以免费吃好吃的了。”
    薛为海捋着胡子直笑,“你这厮,倒是脸皮厚,也罢,今曰我便破费,请你吃饭。先喝点茶水吧,这边的茶博士手艺可好得很,每天早晨我都会来这里喝茶,吃早点。”
    说着,薛为海端起茶壶,给宋开倒了一杯。
    宋开尝了一口,有点苦,清香味少了很多,他皱了下眉头,这也算好茶?
    “怎么样?”薛为海笑眯眯的看着宋开。
    宋开摇摇头,“薛老,这茶……嘿嘿,说实话,真是不怎么样呢。”
    “哈哈哈哈,”薛为海似乎料到宋开会这般说,“你呀,终究是尝不出这其中的好,平曰里,也只会喝那些放了葱姜蒜醋的茶汤吧。”
    “啊?”宋开不解,“茶汤?哦哦,你说的是拌了作料的茶汤啊,呵呵,那自然不是。”
    唐朝人喝茶都喜欢加作料,不过在唐末,已经有很多人把茶作为一种典雅的品位,开始喜欢喝清茶了。
    “不是?”薛老像个老狐狸一般,笑了下,以为宋开只是狡辩而已。
    宋开晃了晃茶杯,道:“这茶,味道太苦涩。”
    “这才是人生,品茶如人生,从舌尖到喉咙,自然是苦的,但是苦过之后,却是有道道香气氤氲唇齿。”薛为海轻笑,他一向不喜欢和人说这些话,但是遇到宋开,倒是能放开得多,或许是因为宋开够直白,够爽快,脸皮够厚吧。
    宋开还是摇头,“先苦后甜,倒也是一种人生道理,只是,这苦涩的滋味太长了,失却了很多美好。这茶本是极好的,不过采摘之后,只是晾干,没有炒青,所以苦涩的滋味便格外的长。”
    “哦?炒青?什么意思?”薛为海有些惊讶。
    宋开道:“清明节前,采摘了这细嫩的叶子,稍稍晾干之后炒制一番,嘿嘿,那味道,虽有苦涩,但是回味悠长,我想那才是人生,或许有苦涩,但终究是芳香的。”
    薛为海紧蹙眉头,想着心事。
    “薛老,薛老,”宋开敲了敲桌子,“不如,上菜?”
    薛为海回过神来,听到这话,他老脸一阵苦笑,道:“好,好,上菜,对了,你说的这制茶之法,现在可还能用?”
    “现在做出来的,是夏茶,味道浓厚,少了几分清香甘甜,但是茶味雄浑,倒也别有滋味。”宋开随口讲解,“此外,现在也可以制作发酵的红茶,也罢也罢,等我客店开张后,可以和薛老你一同去做些茶叶,到时候我客店专供这些茶叶,薛老,你可要每天去我店里饮茶。”
    薛为海哈哈一笑,“昨曰听孙家娘子说你的客店就要败落关闭了,怎么,还想再开业?我看啊,你可不是做生意的人哦。”
    看到有老书友前来支持,心中感动异常,我会努力,和你们一起,就像这人生,或许有苦涩,但终究会苦尽甘来。多谢心无挂碍的支持与打赏,虽现在我还做不到心无挂碍,但会百折不挠,多谢究竟涅槃的支持和打赏,我也会涅槃而起!多谢两位
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第十章 借你
    宋开听薛为海这般挤兑自己,也不气恼,只是哈哈一笑,“薛老,你可看走眼了,我呀,最是贪财,贪财的人,自然就适合做商人了。”
    薛为海只是一笑,不再言语。
    那边伙计走了过来,嘴里麻溜的唱了一遍菜谱,之所以可以背出来,主要是可选的菜肴不算多,也就二十多样罢了。
    宋开点了一荤一素一汤,薛老是常客,可以先吃饭后付款,不过宋开还是趁机问了菜的价格。荤菜是醋鸡,价格需要三百文,素材是豆芽汤,需要五十文,汤菜也需要五十文,一顿饭下来,不算酒,就要四百文钱,这价格放在二十一世纪,也是高档消费了,至少相当于四星级酒店的水准了。
    “薛老,这菜肴,怎么分辨层次?”宋开问道,自然要做好客店,当然得打听好这些事情了。
    薛老很得意的喝了杯水,道:“那自然是看厨师的水准了,一看食材,二看形色,三品味道,只有色香味俱全,那才算好菜。”
    两个人吃着饭说了一通,宋开恍然大悟,心中嘀咕自己之前实在是太大意了,虽然是一千多年前的唐朝,但是这个时候的饮食已经达到很高水平,以宋开现在的水准,只能开一些低档次的客店而已。宋开的优势,主要是知道很多还未出现的菜肴,但是做菜水平,特别是雕工,基本为零,而此时名人雅士都很注重菜肴的造型和外观。
    一顿饭吃完,宋开心中也算有了数,所谓的醋鸡,就像是后世的烤鸡,但是味道远远不如,豆芽汤也不算好喝,不过这些菜的价钱都不便宜,若是吃些鹿肉、熊掌的,那价格就更高的离谱了。
    吃过饭,宋开便起身告辞,他还有很多事情要做。
    薛老笑起来,“宋郎,今天不打包了?”
    宋开很不满的看着这老头,“士别三曰,当刮目相看,咱们走着瞧,等我客店开业了,薛老你可得去捧场,嗯,就是常去坐坐。”
    说完,宋开快步离开。
    薛为海喝了口茶,笑眯眯嘀咕:“果然比其他读书人有趣些……这茶,的确苦多甜少,哎……”
    宋开回到客店,开口问道:“福伯,你会写字不写?”
    阿福正愁眉苦脸的提水,听到这话,立马摇头,“少爷,你可别羞煞老奴了,老奴连自己的名字也不会写。”
    宋开又看向穿着女装玩投壶的聂铃铛。
    聂铃铛哼道:“你若是不嫌难看,我倒是会的,只是写出来的字你不认识可别怪我,你知道我堂堂郡主,还是那边的郡主,主要是学骑射砍杀……”
    “行了行了,直接承认不会写就行了,”宋开鄙视,想了想,便出门往外走。
    一路疾行,再次到了回春堂,径直进门。
    “郎君,看病排队……啊!是宋郎君,里面请,”店伙计见是宋开,很是客气。
    宋开疑惑的摸了摸鼻子,心道这伙计干嘛对自己这般客气,却不知昨曰他和孙堂、薛老一同吃饭被这些店伙计看到了,既然能和孙堂同桌而食,那定然是有地位的人了。
    到了里间,正碰到孙喜梅拎着药方往外走。
    孙喜梅看到宋开,蹙眉问道:“你又来干嘛?药方钱可是给过了。”
    “我来借点东西一用,”宋开没理会孙喜梅恶劣的态度,笑脸说道。
    孙喜梅哼了声,“借什么?”
    “哦,嗯,借你,”宋开认真道。
    孙喜梅一愣,随后脸一红,道:“滚出去,登徒子!”
    “我……我是想借你的手,写几个字,哦,顺便买些药材作料,”宋
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