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楚之晏心知肚明的笑了笑,瞧着玉壶道:“都是你家小姐做的?”
谢琅嬛笑着接口,“这丫头胡说八道,你别信她,我不过就是给苏公子打了打下手。你快尝尝,这些菜可合你胃口。”
她说着,就要拿起筷子给他布菜。
楚之晏却丝毫不给她脸面,“你杵在这里,再好吃的菜我都没有胃口。”
谢琅嬛手指一僵,脸上闪过受伤与委屈,“晏郎……”
她的眼里涌上泪水。
楚之晏却不为所动,讥嘲道:“你也别觉得委屈,有什么可委屈的?我这人最讨厌人家不老实,而你不但不老实,还说谎成性,怎么还敢指望我给你好脸色?”
谢琅嬛眉头微蹙,双眼里满是盈盈水雾:“我说谎成性?”
楚之晏盯着她的手,“你说你给小苏打了下手?你做过些什么,洗菜?摘菜?还是切菜?你看看你的手,你再看看你这丫头的手——谢琅嬛,别以为除了你,别人就都是傻子。”
正在摆菜的玉壶闻言心一慌,忍不住缩了缩手。却在抬眼觑见自己主子那一瞬间的眼神时,生生顿住了要将手藏起来的冲动。
“三少爷,您误会姑娘了。奴婢的手如何能与姑娘相比?姑娘是真的帮苏公子打了下手的,不信您可以问苏公子啊。”玉壶扯着僵硬的笑容辩解道。
“行了,摆好了就下去,别杵在我跟前碍眼!”楚之晏没好气的说道。
谢琅嬛吸口气,放下筷子,低首盈盈一礼,转身离开。只是一转头时,那颗在眼里打了半天滚的眼泪从眼眶里甩飞出来,在半空中划过一道晶莹的弧线。
“美人泪,断人肠啊。”呼啦啦一群人离开厨房后,苏宛才摇头晃脑的走了出来。
037 遭遇绑架
“什么乱七八糟的。”楚之晏的神色这才缓了下来,笑瞪苏宛一眼,一本正经道:“你口中的这位美人,可是比黄蜂尾后针还要毒的,且小心些吧。”
“这尾后针要蛰的可不是我。我有什么要小心的。”苏宛撇嘴,从容在他身边落座。
老实说,她原还以为楚之晏的讨厌带了太过强烈的主观情绪,但经过刚才那不过两个多小时的相处,她才有些明了楚之晏的讨厌。那谢姑娘长得人模人样,且亲和力也十足,但做起事来,真是让人想不摇头都不行。
比如她嘴上谦虚的说着要给她打下手,可是全程给她打下手的是她的丫鬟玉壶。对,她也是动过手的,不过就是在煲汤的时候拈了两片当归放进砂锅里,然后那锅当归炖羊肉就成了她做的了。这都罢了。反正她来厨房最终的目的就是为了向楚之晏示好以及邀功嘛。
但最让苏宛无法忍受的是,自己做菜时,她偏要在一旁指手画脚,什么应该先放姜,什么辣椒太多了。什么火太大了应该小一点……苏宛先还敷衍她几句,到最后她竟越来越过分,连什么菜色都要替苏宛决定,她没见过的菜色怎么也不肯让苏宛做。
掌控欲太强,不但男人受不了,女人也会受不了的。
苏宛烦了,一律以楚兄喜欢先放姜,楚兄喜欢吃辣椒,楚兄觉得火大更能入味……最后总算是成功的令谢姑娘闭上了嘴。
“别提她了,没得让人扫兴。”楚之晏摆摆手,重新振奋起来,“快让我趁热尝尝这些菜。咦,这好些都是没见过的呢,快替我介绍介绍。”
苏宛便也将谢琅嬛丢开了,一道一道的介绍过去:“这道名叫乌龙吐珠。”
楚之晏便盯着那道色泽美观的菜看了好几眼,只见椭圆形白玉瓷盘底铺着一圈翠绿的小青菜。乍一望仿佛海波。每棵青菜上都卧着一颗白嫩的鹌鹑蛋。鹌鹑蛋围着的盘中央则摆着一条形似乌龙的海参。
海参油亮,取名生动,清爽利落。
使人一望就很有食欲。
鲜味浓厚,口感软滑。
楚之晏给苏宛一个赞,“比别人做的海参软滑许多,且颜色也好看,你是怎么做的?”
苏宛得意的笑了笑:“佛曰,不可说,不可说。”
“故作神秘。”楚之晏嗤她,“这一道又是什么来头?”
“蜜汁番茄。我告诉你,这可是个好东西,你们不吃却只作观赏用,简直是暴殄天物啊!”苏宛激动地手舞足蹈。
这可是她的一个重要的大发现。就在刚才做菜时,她因不敢杀鸡而打算喊个婆子来帮忙。正巧看见个婆子抱着一盆盆栽番茄走了来。她简直如获至宝,这些天不管是菜市卖的菜也好,楚家这个各色食材堪称?全的厨房也好。还是食香楼也好,苏宛都没见过这西红柿。
于是忙忙喊住那婆子问,婆子道这花名叫喜报三元。
花?!苏宛差点当场就给跪了!
婆子还在说,这喜报三元可是金贵东西,是朝廷出海时带回来的种子,并不好培育。好在楚家庄子上有能人,经过许久才培育出来,全给送到少爷这里来供少爷赏玩……
苏宛真是热泪盈眶啊,直接就抢了过来,让婆子把其他几盆都给了他。婆子问过醉墨后,醉墨知道这东西能吃,当即拍板全给了苏宛。
“番茄?”楚之晏盯着那盘鲜红欲滴的从未见过的番茄发愣,显然他也认出了这所谓的番茄就是平日里用以观赏的喜报三元。“这东西能吃?”
“这你就不知道了吧,这番茄可是含有丰富的……”呃,维生素什么的他该听不懂吧,自己万一说出口了他再追问维生素是何物……
苏宛顿了顿,“含有丰富的营养,有生津止渴,健胃消食,平肝清热,补血养血的功效呢。不但营养价值高,口味也很好,不信你尝尝。”
楚之晏仍是踌躇,苏宛不管他了,拿起筷子自顾自吃起来。冰凉爽口,甜而不腻,一个字,爽!
楚之晏的府里可不缺冰,苏宛将番茄弄好了直接放在冰盆里,这会儿自然是冰凉爽口,百吃不厌的。
她这样享受的神情深深地刺激了楚之晏,他顾不得其他,忙也试吃了一块,“酸甜可口,极好吃!”
他吃了一块,嫌不够,又接二连三吃了好几块,“小苏啊,也只有你做的甜食一点都不腻人。你说你这双手到底是怎么长的,还有你这脑袋,别人都不知道这花能吃,偏你就知道,还知道怎么吃。你是如何知道的?”
苏宛心中咯噔一声,随即呵呵傻笑两声:“这哪是我想出来的啊,就是看见过别人吃,才知道这东西能吃。我跟你说,那个人不但说这东西可做甜点吃,还能炒能煮,妙用无穷呢。”
楚之晏瞧着她闪烁的眼,“哦?是什么地方什么人告诉你的?”
苏宛低头做深思状,难道这个世界真的没有人会吃番茄?
“是在哪里听过的?哎唷,你瞧我这脑子。”苏宛作势拍了自己脑门一记,“太久了,还真忘记了。”
楚之晏瞧着她极力镇定与无奈的模样,笑了笑,到底没有往下追问。
苏宛悄悄地松了口气,她当然也知道楚之晏不追问不是因为相信了她,而是知道追问下来能得到的也只有谎言,这才放弃了。
苏宛不想说谎,所以这一刻,她是有些感激楚之晏没往下追问的。
“来来,试试这道菜,花菇焖鸭掌。我见你家的厨娘爱做鸭掌,想着你肯定喜欢吃。”苏宛的话陡然变得多了起来,“不过你家厨娘做的鸭掌不是红烧就是烧汤,也没试过别的做法,我就试试看用花菇来焖鸭掌,你吃吃看跟你平日里吃的是不是不一样。”
楚之晏从善如流的啃起鸭掌来,虽然啃的这个动作放在别人身上或许会觉得有失斯文,不那么好看。但楚之晏却能把一件有失斯文的事做的这么的……赏心悦目,苏宛还是忍不住羡慕嫉妒了一下。
人长得好看,大概放屁都不会是臭的。
“我想着,食香楼总要有个招牌菜,既是招牌菜,那么就一定要很有特色,特色到人家一提食香楼就会想起这道菜。”苏宛叹口气,很是苦恼的道:“可是我想了又想,还是觉得做出来的这些都没什么特色,就算别人没见过、不知道,只要吃上几次,看上几次也就琢磨会了。”
楚之晏安慰她:“不是有生鱼片吗?”
“你看着吧,不出三天,这柳城大大小小的酒楼饭馆都会推出生鱼片来,物以稀为贵,不稀了,自然也就不贵了。”苏宛摇头道。
“那酱料不是你秘制的,就算别人想学也学不去的?”
“总有那聪明人能研究出来的,撑不了太久。”苏宛很是清醒,可不敢认为自己就比别人厉害聪明多少,“得有个别人学也学不会偷也偷不了的镇店之菜才行!”
她说着,瞧一眼楚之晏快啃完的鸭掌:“这味道怎样?”
“很嫩很香,鸭掌融入了花菇的鲜味,肉质更嫩,入口即化。花菇也很脆嫩,香气沁脾,好吃!”
苏宛做的东西,还真没有他觉得不好吃的。“依我之见,你做的这些都可当招牌菜了,反正你总能够创出新菜式来。就