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佟云香点点头，同意了下来。林凤先是在一个佟云香不认识的树上摘了一片大叶子递给佟云香，然后又为她演示怎么把田螺弄下来，才跑到林雄那边，充当搬运工。
看着美景，干这这点小活，佟云香倒也觉得惬意，仿佛心里也没有昨天那般难受了。
等等，田螺……那可是下酒的好菜呀。特别是焖田螺，辣辣的，再喝上酒，绝对过瘾。而现在看起来，这个湖里的田螺不会少，又容易弄到，简直就是没本的买卖呀。
佟云香这样想着，手下都弄满一叶子的田螺了。而林凤，又去摘了几片叶子。
回家的路上，佟云香和林凤一人抱着两大叶子田螺，而林雄则抱了三大叶子田螺，慢慢悠悠往家里走。
佟云香越想，越觉得在小菜里加上田螺这个法子不错，毕竟除了油盐什么的，再不需要多花什么了。即使卖的少，那也是赚呀。现在林家的情况，就是赚一点是一点了。
不过，还是要先打探清楚了才行。于是，佟云香向身旁的两兄妹问道：“凤姐，为什么咱家的下酒菜里没有这个呢？我们一下子挖了这么多，根本吃不上，拿去卖不是很好吗？”
卷一 创建美丽新生活 【008】田螺
“云香妹妹，你是不知道，吃这个，要用针把里面的东西挑出来才能吃到。那些来吃酒的人，哪里会为了吃这么麻烦呢？”林凤又有些抱怨道：“你不知道哦，每次我们用娘的针吃完这个，都要帮娘把针洗的干干净净，就是这样，还会被说一顿呢。”
额，原来是因为这样呀。知道症结所在，佟云香就可以安心施行自己的计划了。
“我有个办法可以不用针就能吃哦。”佟云香满脸诱惑的说道。
“什么办法？”林凤一听，果然来了兴趣。
佟云香摆摆食指：“秘密。”
“好你呀，臭云香妹妹，别不是砸开吧？”林凤一脸不愿意。
“呵呵，等回家我们再弄。”
由于佟云香的话，林雄和林凤都想快点回家看看那个法子。于是三人不由得加快了脚程，一回家，三个人便冲进了厨房。
“哎，你看着三个孩子……”不用照顾生病的佟云香了，林姨也出来帮自己的夫君照顾着生意。
林有财笑着说道：“这样也好，最起码云香那孩子好像没那么难过了。”
林姨也是点了点头，就帮一桌客人送酒去了。
三人冲进厨房，佟云香眼疾手快的制止了林雄两兄妹生火的举动。
“不生火怎么做呀？”林凤的脸上满是疑惑。
佟云香的疑惑更甚：“你们都是直接就做着吃？不会拉肚子吗？”其实佟云香说拉肚子还是轻的。
“啊，妹妹，记没记的有一次你无缘无故的上吐下泻。那天，我们好像就吃了螺子呢。”林雄听佟云香这么一说，才想起有这么一回事。
“那是巧合吧，毕竟之前吃了也没事呀。”话虽这么说，可林凤一脸怯怯的样子。
林雄看着佟云香：“想必云香妹妹知道应该怎么弄螺子吧？你说便是，我们兄妹两个听你的。”
佟云香想，你们不听我的，做的田螺我还真不敢吃呢。田螺如果体内的大便没排干净，会有很多寄生虫，那对人体可是很不好的。想来林凤上吐下泻的那次，便是吃了不干净的田螺所致。
佟云香让他们找一个木盆，装上清水，把田螺倒进去，然后放在个不碍事的地方，便让他们等。待看到他们站在盆边等的时候，佟云香的黑线直接下来了：难不成要站在这里等两三天？
“我们要等两三天的，待它们把肚中的脏东西吐完才可以。”佟云香好心的提醒道。
林雄好奇的问道：“云香妹妹怎么知道的这么多呀？”
佟云香一滞，好在林雄和林凤还是孩子，没有看出她的不自然来。就这么点时间，佟云香也想好了借口：“以前我们家酒楼的厨子做过这个，我觉得好吃，便问了做法来。”
“可是，我没听说你家的酒楼有卖这个的呀。”林雄疑惑的问道。
“额，等你们吃的时候就知道为什么了。”佟云香也不知道该如何解释，便敷衍道。
倒是一旁的林凤红着脸，不发一语。自己之前还当宝似的和佟云香介绍呢，没想到人家知道。对于皮薄的小孩子来说，真够让她不好意思的了。
佟云香倒是看出了林凤的不自然，主动拉着她：“凤姐，我们去换件衣服吧，弄了一身水，衣服都贴在身上，真不舒服。”
“哦，好啊。”林凤被佟云香拉走，留下林雄一个人在厨房里。没办法，他只能等那两位换完了衣服，才能进房间换他自己的。
吃饭的时候，佟云香本来想把自己的打算告诉林有财夫妇的。但是想到自己是小孩子，说出这些话有些不合常理。于是只透露过几天要做好吃的给他们尝尝，毕竟他们自己想到，总比自己说要好很多。实在不行，利用这几天的时间，引导一下林雄或者林凤，借他们的嘴说出来也可以。
次日，佟云香依旧一大早就起来了。几天下来，她也仿佛已经习惯古代人的早睡早起了。一家人吃完饭，就开始准备酒家开张了。
“啊，雄哥哥，你去厨房给那些螺子换次水，可以吗？”佟云香突然想到自己的改善生活的秘密武器，连忙跑到林雄跟前问道。反正那一大盆东西，她自己是弄不动的，想来林凤也够呛，所以只能麻烦林雄了。
林雄点了点头，转身往厨房跑去。佟云香微微一笑，真是个憨厚的小男生，够可爱的呀。
佟云香见没什么生意，便洗了块抹布，准备把没人坐的桌椅擦了一遍。就在这时，林雄风风火火的跑了回来。
“云香妹妹，云香妹妹……”林雄边跑边喊，把整个酒家里的人的视线都召集到自己和佟云香身上了。
“怎么了吗？”佟云香也被吓了一跳。而一旁的林凤也好奇的走了过来，看看自家哥哥怎么了。
“那些……那些放螺子的水，多了好多脏东西。”林雄跟发现新大陆似的，眼睛亮亮的说道。
佟云香闻言松了一口气，还以为出什么大事了呢。“那就是螺子里面的脏东西，如果人吃了，就容易生病。雄哥哥换好水了吧？”
“嗯。”林雄点点头，应道。
“那我们再让它们泡半天，就准备下一步。”说到这，佟云香突然想到一件很重要的事，连忙问道：“咱家有钳子吗？”千万别告诉她这个年代还没有钳子这种东西，否则她会有撞死的冲动。
“有呀。”林雄的话，让佟云香终于放心了。
“有没有三个？我们一起做会比较快。”佟云香问道。
林雄笑着说道：“不用了，用钳子的活是男人做的，你告诉我怎么做，我自己来就好。”说着，还拍了拍自己的胸脯。
佟云香左瞧右瞧，觉得林雄离男人还是有点距离，现在怎么算也只能算个男孩。不过林雄既然这么说了，佟云香也不好反驳，万一让林雄觉得自己小看他就不好了。而且想来古代平民家的孩子怎么说也比现代那些独生子女强，应该难不倒林雄才是。
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卷一 创建美丽新生活 【009】邻里
上午还是只有寥寥的几桌客人，一家人吃完饭，三个孩子就跑到厨房去了。
佟云香先是又找了个盆，在里面装上清水，然后又让林雄把装着田螺的盆也拿到外面地上，而三人则一人一个小凳，围盆而坐。佟云香拿起林雄找来的钳子看了看，还好，跟前世的差不多。
佟云香左手拿出一个田螺，然后给林雄示范了一下：“看到这个地方了没？用钳子把后面的这个尾巴弄掉，就完成了。”做完之后，把弄好的田螺放到盛有干净水的盆中。
林雄了然的点点头，拿过佟云香手中的钳子，试着做了一个。很轻松的，就把田螺的尾巴弄掉了。“很容易，包在我身上了。”
“凤姐，你是在这里陪着雄哥哥，还是跟着我到外面帮忙照顾酒家的生意？”看到林雄做的很好，佟云香便放下心来。
林凤想都没想就说道：“我跟哥哥一起在这里就好了。”
佟云香点点头，这个活确实不是很累，不过一直弄也会无聊，不如兄妹两个一起，还能相互聊聊天。“那我就出去了。”
“嗯。”兄妹两应道。
佟云香起身走到了前面的酒家。
刚一出去，佟云香就吓了一跳：怎么来了这么多人呀？这只是刚过午饭时间，酒家竟然坐满了将近十桌的人，难不成自己想的办法用不上了？
佟云香刚想出去帮忙招呼这些客人，便被林姨拉了回去。林姨一直把