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农家俏厨娘-第章

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  赫连晟头顶上的光环太多,可是很多人都忽略了很重要的一点。
  他首先是个男人,其次才是那些光环笼罩下战神,一等大将军,襄王殿下。
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  煮了一锅面疙瘩,居然被吃的干干净净,最后的锅底子,也被吴青刮的干干净净。
  彩云看的嘴角一抽,冒出来一句话,“至少锅好刷了!”
  是哦,吃的那么干净,能不好刷吗?
  等他们都吃好了,赫连晟将吴青跟何安叫进屋里,三人不知说什么去了。
  木香吩咐彩云赶紧把大锅烧热,再将菜籽油烧开,她还要炸山芋干呢!
  除了山芋干,她又蒸了一大盆糯米饭,想着做成糯米饭团,也好让他们方便带着。
  这两样东西,即使凉了,也很好吃,特别是糯米饭团,又管饿,凉了吃,又不会太硬。
  在等着油锅烧开的时候,木香去拿了一截甜味的香肠,切细切小之后,用一个小瓦碟装着,放在蒸锅里,一并蒸熟。
  山芋削皮之后,切成粗段,不能切的太细,否则炸出来的山芋干就会太硬,她不想炸那样的。
  她要做的炸山芋干,凉了之后,芯中软的,吃起来软软糯糯的。
  看着大锅里热气渐渐变成烟气,木香知道油快烧滚了。
  想起刚才倒油的时候,她还一阵心疼,半壶的菜油,都倒进去了。
  没少炸东西不好,容易糊底不说,还很容易粘连到一起,还不如把油倒多一些,这样炸起来更方便些。
  外面的天已经黑透了,木朗把油灯移到厨房,给厨房点上灯。
  寂静的小山村,入了夜,就更安静了。
  偶尔从林子里传来几声惊醒的鸟叫,村里的土狗也会偶尔叫上几声,趴在厨房门口不肯回屋的黑宝,听见同伴的叫声,会把耳朵竖起来听。
  它很少出声,不过只要它叫出声,村里的狗立马偃旗息鼓,不再再汪汪叫了。
  木家的烟囱还在冒着袅袅青烟,因为入了夜,肉眼不大看的清。
  可是这烟味还是窜到隔壁去了。
  陈美娥在厨房打了水,正坐在那洗脚,闻见从木家传来的烟草味,妒忌的嘀咕道:“这么晚了,也不晓得再烧啥,等不得明天烧了?”
  李元宝鼻子尖,使劲嗅了嗅,“娘,是菜油,她家在炸东西,好香哩!”
  “用菜油炸东西?”陈美娥咋舌,“一群败家的小屁孩,这么糟蹋着过,能过的好才怪。”
  在乡下,菜籽油可是好东西。虽说每年春上,我们村里,都有菜籽收,可是大多数菜籽,都卖掉了。留下做油吃的菜籽,也就那么一点点。
  他们家,就连过年,也舍不得拿菜油去炸东西吃,因为那样做,太费油了。
  李元宝才不管她咋想,他只知道肚里的馋虫被这菜油香给勾了上来。
  “娘,我想去木狗子家瞧瞧,他们家肯定在做啥好吃的,你就让我去嘛!”
  陈美娥厉声训斥他,“去什么去,大晚上,谁知道她在家炸啥东西,说不定就等你过去了,好炸你的肉吃,娘没跟你说过,深更半夜,就在有邋遢鬼,专门喜欢抓像你一样,细皮嫩肉的小娃儿,你要想去也成,你自个儿去,我们不管你!”
  李元宝不吭声了,把玩着两只手,呆呆的看着他娘,小嘴巴撅着,巴巴的瞧着她。
  陈美娥咋能不了解自己的儿子,他这是在使用沉默战术呢!
  “犯啥倔呢,还不赶紧上炕去,大冷天的,回头冻坏了,看老娘怎么收拾你!”
  她抄起擦脚布,在李元宝身上弹了两下,怒声道。
  李元宝最终还是瘪着嘴,闷闷不乐的回屋去了。
  而另一边,木家的厨房也确实香气四溢。
  木香等到油锅烧开,让彩云撤去一些木柴,等油温降下去一些,才能炸东西。否则刚烧开的油,温度太高,山芋干一下去,还没等炸熟,就得糊了。
  等了一会,伸手在油锅上方试了下温度,觉得差不多了,才能下山芋干。
  刺啦一声,随着锅里的油泛起来,木香迅速后退,但难免要被几滴油溅到手上,不过都是小问题,经常做饭的人,早都习惯了。
  因为油多,所以她也不用分几批去炸,一股脑的都倒进去,再用筷子翻动,让彩云将火势保持在中火的程度上,就可以了。
  话说,她家彩云烧土灶,烧的也很有技术,简直跟煤气灶的随时调节火候有的一拼。
  看着锅里的山芋渐渐浮起来了,这时候就可以将浮上来的山芋干夹起来,沥干油份,再装进盘子里,不管是热的,还是凉的,都可以吃。
  木香炸了不少的山芋干,等到都捞上来时,装了半小盆,的确不少了。
  “木朗,快过来,尝尝这个,”木香叫来木香,拿了双筷子给他,“拿几个送给你二姐尝尝。”
  木朗其实早就想尝了,可是大姐没发话,他不敢动筷子。
  看着盆里金黄色的山芋干子,木朗先夹了一根,自己吃了,随后又夹了一根,跑去灶台后面,送到彩云嘴边,“二姐,你吃!”
  彩云就着他的手,张嘴咬下。虽然闻着有股子菜油香,可一旦咬开了,里面却是甜软的山芋香味。
  不同于别的油炸食物,油炸山芋吃着不会腻。
  彩云使劲点头,“嗯,这个好吃,大姐,等过年的时候,咱们多炸些好不好?”
  木香道:“成啊,这回是给赫连晟炸的,等下回,我专门给你俩炸。”
  木朗又怎会不晓得她话里的意思,吃了两根之后,便把筷子搁下了,乖乖的蹲到彩云身边,就着灶里的木柴烤手。
  冬天烧土灶还是很舒服的,至少可以烤火,很暖和。夏天就不成了,一旦烧起木柴,整个厨房都跟蒸笼似的,热的叫人受不了。
  锅里油暂时还不能捞起来,油温太高,弄不好会把油罐子烫坏,所以得等到油凉了才可以舀起来。
  木香把擦干净水的木锅盖子,盖到大锅上。
  之后掀开小锅,查看了下锅里的糯米饭跟香肠。
  饭团做起来很简单,她家有现在的泡菜,等锅里的糯米蒸好了,将香肠、糯米饭、切碎的泡沫,搅拌在一起,再做成饭团形状就好了。
  不过呢,木香忽然灵机一动,如果能有几个不同形状的模子,把拌好的米饭塞进模子里,这样做出来的饭团,就会很好看。
  现在没有模子,她只能自己做,随便捏几个形状就可以了。
  做好的饭团,就摆在木质的饭盒里,随身携带。
  饭团做好的同时,先前炖上的酸菜鱼,香气也出来了,整个厨房都弥漫着一肥股酸香味。
  何安跟吴青两人,不知何时出现在厨房门口,看着木香做出来的那些东西,明明他们刚才吃面疙瘩时,已经吃的很饱,可是这会却又管不住自己肚里的馋虫。
  看那饭团颜色鲜亮,他们也没尝过,正要进来捎几个饭团吃的。身子就被赫连晟拎起来,随手一丢,两人齐齐跌到了外面。
  赫连晟冷冷的瞪他们俩人一眼,他娘子给他做的干粮,谁敢惦记?活的不耐烦了吧!
  扔掉那两个人,赫连晟这才进了厨房,看见木香忙的团团转的身影,心疼死了。
  “别做了,路上又不是没有客栈酒楼,军营里伙食还是不错的!”
  木香不以为意的笑道:“好歹您给了那么多银子,这是我应该做的。”
  这话,赫连晟听来却十分的刺耳,“难道没有银子,你就不做了吗?”
  “呃……呵呵,不会不会,以咱俩的交情,完全不会,”她故意笑的没心没肺,借以忽略掉心里那点点的酸涩。
  “哦,咱俩什么交情?”
  赫连晟嘴角微微勾起,在轮廓鲜明的俊脸上,这个笑容,实在太勾人,太蛊惑人了。如果他再用低哑性感的声音,故意撩拨她的耳垂,木香还不得当即缴械投降。
  木香不自在的干咳两声,转开脸去,故意道:“嗯……咱俩点滴之交……”
  话还没来得及说完,只感觉到耳朵一痛。
  这个混蛋,咋变的那么喜欢咬人家耳朵呢?刚才在车上时,也总是喜欢把玩她的耳朵,现在又来咬她的耳朵。他不会忘了厨房里还有两个人在呢!
  果然,木朗听见大姐的叫声,疑惑的抬头看他们,“大姐,你咋了?”他听见大姐的叫唤声了,肯定是有事发生嘛!
  木香脸蛋儿爆红,彩云本来也想问的,可看见大姐爆红的脸蛋,以及赫连大哥似笑非笑的表情,还有还有,这两人站那么近,谁知道刚才干嘛了。
  所以她不能问,看见了,也只当没看见。问多了,姐夫就该瞪她了。
  她明白,可木朗不明白啊!
 
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