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“我给钱还不行啊?”二伟从兜里掏出五毛钱硬币,拍在了吧台上。“别的地方打个电话两毛,我给你五毛行不行?”
“不行!给钱也不让打,给你十分钟的假,出去打去。”葛佳佳自作主张的让二伟出去。
“行,你行。一个破电话,我还不稀罕打了呢!”二伟嘟嘟囓囓出了门,又守着他那一摊子烂货。
德行!葛佳佳心里咒骂着,狠狠的翻了个大白眼。一大早晨就心情不美丽,他还来讨厌!
让葛佳佳心情变得美丽的,就是老陈被开除了,新来了一个小个子经理。葛佳佳看着他的海拔,就忍不住笑。
还没有她高呢!月牙脸,趴鼻梁,眼睛倒是挺大,没有多少的眼白,黑黝黝的让人觉得慎得慌。
酒店没人了吗?一个经理比一个经理个子矮。下一个来的是不是土行孙的后代啊!她腹诽着,面无表情的和新来的经理打着招呼。
“我叫王刚!你就是吧台啊!”小个子介绍着自己,身穿一身蓝色西装,怎么看都像是偷别人的,袖子长,衣服肥,裤腿更是堆在脚踝处。
你才是花岗岩呢!葛佳佳瞪大了眼睛,眼神中写着不满。怎么说话呢?这还是个经理啊!见面就问人家‘你就是吧台啊!’这样的话?就算不知道名字,起码说一声‘你就是负责收款的啊!’也好过‘你就是吧台’吧?
第二十八章 停业
见葛佳佳没回答,王刚也不以为然,喊了服务员都集合,大家排成一排,他站在了最前面,看了看后面,他犹豫了一下,退了两步,站到台阶上。
葛佳佳掐腰看着他们的表演,看到王刚退到台阶上的时候险些没笑出声音来。
“大家好!我是新来的经理,我叫王刚。从今天开始我和大家一起共事,希望能够合作愉快,建立起一个良好的关系体系。好了,我的话讲完了,大家散了吧,该干什么干什么去吧!”
王刚的话很简短,但讨好了大家,众人明显心情愉快。只要不像老陈那样一天最少罚个百八的出来,不管来的是谁,他们都欢迎。
王总又来提款了,没存银行,直接给大家发了工资。看着手里整整的一千块钱,葛佳佳叹口气。揍人一顿就打出去三百块,而且自己的医药费还是自己承担。哎呀!那个老陈走了,还欠她十块钱没还呢!
一想到这个,葛佳佳就肉疼。十块钱啊!吃肉串也吃饱了!那个老陈真恶心,挺大个老爷们……
算了,干脆别想,越想心里越堵得慌!
王刚上任以后,果然采取怀柔政策,每天坚持早到晚走,天天和这些服务员一直挺到最后。
“王哥!完了!”李野突然神色慌张,跑到王刚面前,低声的吼着。
“慢点说,什么王哥完了,王哥还好好的呢!”王刚瞪着黑葡萄粒似的大眼珠子看了看李野,李野突然觉得有点冷。
“我负责的那边跑了一桌!”李野拎着账单给王刚看。桌子是空的,甚至都擦干净了,没有人,可账单却显示还没买单。
“怎么办啊?”李野带着哭腔问。那一桌二百多块钱呢!他一个月才赚多少啊!
“我看看!”王刚结果账单仔细地看了看。“去。出去买六瓶啤酒回来。”
“啊?”李野没反应过来。傻乎乎地看着王刚。不知道好好地说账单地事儿呢。咋就让他出去买酒去了。
“啊什么啊呀?快去!”王刚把账单往兜里一塞。转身就往酒水台和后厨走。
“啊。哎!”李野不知道是为什么。但是现在人家叫干什么就干什么吧。他赶紧屁颠屁颠地跑去买了六瓶啤酒回来。再次找上了王刚。
王刚正在后厨转悠。手里拿着跑桌地账单。在后厨单子里翻着。终于翻出来一张和账单里对应上相同地了。赶紧扯了下来。放进兜里。又来到酒水台那。翻看着今天地单子。找了半天。却没找到那张单子。
“酒水单子就这么几个吗?”王刚疑惑的问酒水员。
酒水员从身后又掏出一摞单子,放到了王刚面前。
“这些也是。
”
王刚看着厚厚一摞单子,头上不禁浮现出三条黑线。正好李野拎着啤酒回来了,看见王刚连忙跑过来。
“王哥,买回来了,启开不?”
“启开个屁,放那边,过来把你今天这桌的酒水单子找出来。”王刚正愁不知道怎么办好呢,他还自己主动送上门了。
李野愁眉苦脸的看着那一摞单子,耐着性子的找起来,过了好半天,终于兴奋的举着一张白色的酒水单道:“王哥,找到了。”
王刚在一旁坐着,看着李野找到了单子,连忙起身迎了上去,把单子放到口袋里。其余的单子又给酒水员推了回去。
“酒放那!”
王刚喊了李野走,走没几步一回头,李野正拎着酒瓶子打算跟上呢!气得他立刻出声大喊。
李野无奈的放好酒瓶子,凑过来问道:“王哥,那酒……”
“那酒是弥补你跑桌的。单子我就给撤了。就当没发生过,但是酒水你得给人补齐全了吧。人家酒水台也是要对账的!”王刚耐着性子说清楚事情,李野猛点头。
两人找到了葛佳佳,说明了事情。葛佳佳觉得很诧异,这样就可以了么?
“酒水不缺,后厨的材料每天多多少少都会差一点,查证不出来的。”王刚颇有经验,得意的说道。
那不是属于偷窃了吗?葛佳佳心惊胆寒,却突然发现了一个来钱快的方法。
“这也是没办法,总不能让李野自己掏这个钱。你也就睁一只眼闭一只眼当做没看见吧!”王刚劝说着葛佳佳。每天饭店的营业额那么多,不会在乎百八的。但服务员不一样,每个月拼死拼活一共才那么点工资,要是再扣下去几百块钱,那就等于一个月都白玩儿了。
葛佳佳不做声,算是默许了。可她心里隐隐有了主意……
葛佳佳开始有钱了。每天钱包里都有几百块钱,每当觉得钱不够花的
他都会去找个单子撤了。不过她为了避免被人怀疑数额不算大,酒水不多的,尽量选哪种没有酒水的。这样的单子只需要后厨和吧台两张,有酒水的却要多出一张酒水单,时间长了容易被人怀疑的。
葛佳佳开始频繁出现在迪吧,身上的衣服也开始变换起来,也有钱买化妆品打扮自己了。迪吧里没人注意到这些,去迪吧的哪个不打扮,倒是同事觉得她的变化很大,又说不出个所以然来。
王总不知道被哪个朋友忽悠的,打算把好好的酒店装修一番,改成火锅。本来生意火爆的酒店突然停业整修起来。葛佳佳顿时成了无业人员,却每天都要去报道。王刚出面说是打算利用装修时间为他们培训,可葛佳佳实在不知道自己去干什么去。那些服务员倒还好,训练一下站姿,微笑,服务礼仪等,可她呢?难道要找个人教她怎么算账么?
不过这些都不是她苦恼的,她闹心的是没有钱花了。连续的高消费的日子让她过足了瘾,突然之间没了来钱道,甚至连工资都不发,这让她怎么受得了?
“哟!小姑娘!怎么一个人在这儿坐着?你们老板呢?”葛佳佳一个人闷做在吧台里,无聊的翻着小说,突然一声貌似很熟悉的声音在头顶响起。
葛佳佳抬头看过去,竟然是只出现过一次的老五。
“五哥!来了啊!王哥在里面呢!你直接去找他就行。”葛佳佳喊了一声。上午老板来的时候就和她打过招呼,说有人找的话,就让他们直接进里面,没想到居然是老五。
“找他不着急。和你没事闲聊几句!怎么样?干的还行么?几天没见,都当上吧台了。”老五吊儿郎当的斜靠在吧台上,捂着鼻子看着大厅里乌烟瘴气的。
“还行吧,混呗,不然怎么办?”葛佳佳落寞的回答着,她正在考虑该用什么借口去迪吧。现在酒店停业了,每天不到六点就放他们回去了,她连去迪吧都没个借口。
“怎么着,听着意思不怎么满意啊!”老五对她感兴趣起来。
“说不上满意还是不满意,就是觉得这不过就是青春饭,干不了几年。人啊!不能太没追求了。”葛佳佳像活了大半辈子似地,突然无比沧桑的说起来。
“行,还知道这些是青春饭。那你以后打算干点什么?差什么,和哥说。不说全都给你办到了,也基本差不多了。”老五拍着胸脯保证着,神情趾高气扬,好像天老大,地老二,他老三一样。
“谢了,五哥!”葛佳佳没当真,只是笑了笑,面子上的事情就那么回事。人家一说,她一听,谁