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等大掌柜退下，齐致立刻写了火锅方子并一封信，秘密快马送到了京城。
***
而坐镇在京城总店，总理全国所有店面的总掌柜，一接到信，便立刻以商会会长之职，联和各酒楼饭馆，开展了一串联关于热锅子汤底重复使用的益处。
更有一日，梅花吐白，京城皇宫养心殿内。
太监总管德善服侍着当今皇帝陛下用膳，他见皇帝比往日的半碗，多进了一碗半，便喜得把脸上的褶子笑得多了一倍。
皇帝觉得嘴唇麻辣得厉害，便喝了清汤，他说：“御膳房今儿做的热锅子，味道比之以前大有进益，赏罢。”
德善一边笑，一边用袖子拭眼角的泪珠：“今儿的热锅子却不是御膳房进上来的。都是做奴才顽固不化的错，早知道陛下喜欢，就该早早叫六殿下送了来。”
皇帝‘哦’了一声，“这汤底却是庆溶府上送过来的？”
德善道：“听六殿下说，汤底是他从绝味楼弄回来的。最近奴才偶尔听到小太监、小宫女，说京城的绝味楼新做了热锅子，以前的和现在的完全没有可能性，而且这汤底还不同以往吃了就倒掉，是重复使用的。”
德善见皇帝皱了皱，忙不迭的说道：“陛下的汤底，与绝味楼卖的不一样，是六殿下亲自去绝味楼寻了方子，自己回府做的。奴才试了汤底，也觉得味道很好，便问了问六殿下，六殿下说这汤底是越熬越香的。上个月，六殿下做了汤底，每日煮了肉、菜进去，捞起来后，每日添加调料，又熬煮汤底，重复熬了半月，才进了上来。除陛下，太后千岁、皇后千岁、及三位贵妃娘娘处都遣人送了红汤、清汤两锅子。”
皇帝重新举起筷子，“朕几个儿子，唯溶儿最识大体、最孝顺。你取了东凉国进贡的大珍珠，并几匹云锦到齐贵妃屋子里。这绝味楼到也妙，竟能想到这出，这汤底重复使用，于国于民都是大好事。”
德善烫了新鲜的菜心，用银筷放到皇帝面前的小碟子上。
皇帝嚼着脆嫩的菜心，一时间突然没有了味口，他叹了一口气：“我大庆祖宗吃糠咽菜，方才打下这万里的江山……打江山难，守江山却更难。想每年各地报来的旱灾、虫灾、水灾，一笔笔哪样不要银子。朕到是能在这大冬天里吃上难得的几根青菜，朕的子民，却不知道能不能填饱肚子……”
德善惶恐的跪了下来，“陛下宏图伟业，咱们大庆朝虽偶有天灾，但人人家里都有米有粮，路不拾遗、夜不闭户，一派繁华祥和……”
皇帝冷笑了三声，“去年黄河决堤，两岸良田被淹，颗粒无收。朝廷发下的赈灾银粮，一路层层盘剥，最后受灾的百姓只每日有一碗薄如水的粥喝，饿得难受了，便吃草、吃树皮。若不是朕私下派人走了一遭，如今还被人蒙在鼓里呢。”
德善跪在地上，大气也不敢出一声。
皇帝又说道：“那个绝味楼是不是去年，联合那些商人捐款振灾的那个绝味楼？”
德善道：“回皇上。正是。那绝味楼是做饮食的酒楼，是民间商会的会长，去年他组织、募捐了一百万银子赈灾，其中绝味楼独捐了二十万两。”
德善见皇帝没说话，又接着说道：“那绝味楼自我大庆开国以来，便素有乐善好施的名声。若奴才记得没错，五年前绝味楼也组织过商人们为国分忧。奴才这几日还听说，那绝味楼组织了各商人，在各个城池，誓要把热锅子汤底重复使用，传遍大江南北。奴才没念过书，但也知道这粮食得来的辛苦，小的时候家穷，春夏还好，总有野菜可以挖，冬天就可怜了，树皮都啃不动，每日看着一些酒楼茶馆，将那香气诱人的热锅子汤底，倒在邵水桶里，跑过去想舀一碗，却被收邵水的打得遍体鳞伤……”
想起少时种种，德善哭得一把鼻涕一把泪。发现殿前失仪，立刻又告罪。
皇帝重拿了筷子，“你也是吃过苦的。起吧。”
等德善起来为皇帝布膳，皇帝又道：“那汤底重复使用，确实能节省很多油盐米粮，你传朕的旨意，派了医官前去绝味楼尝尝那重复使用的汤底，若无害处，先赏绝味楼，再又着翰林院于邸报上通传全国，命各地协助绝味楼。”
最后，皇帝又指了桌子上一道鸽子汤，命德善送到六殿下庆溶的府上。
后，医官回了皇帝并无不妥，接着轰轰烈烈的、军民同心的热锅子改革便在大庆朝开来。
而远在凤凰城的苏兰，因绝味楼瞒得好，并没招来其他势力的窥觊之心。而安安心心了在三个月后，卖了方子给凤凰城其他的酒楼，小赚了一笔。
却又说绝味楼，明里大方的公布了汤底的重复使用益处，趁全国普及的时候，暗地里熬了苏兰教的加了骨头汤的汤底。
一月后，绝味楼全国所有的店，一夜之间都用上了新的汤底和‘引进’的新食材（猪肠、鸭肠等）。
再半月后，绝味楼实现了热锅子甩掉别家三条街的优势。
又等了近一月，在各家酒楼用尽各种办法，不得绝味楼新汤底方子，恨绝味楼恨不得食其肉、啃其骨头的时候，绝味楼竟然将方子卖给了他们，虽然价格有点高……但是闻着绝味楼所在的一条街，那浓烈鲜美的香味，和寒风天依旧固执的排队在绝味楼外的客人的时候，誓要超过绝味楼的天下楼，率先弯下了腰，花了重金，从绝味楼手里购买了方子……
话说，这都是后话。
作者有话要说：金手指。
现在提一提，以后只一句带过。
我想改个文名，叫《灵泉之媳妇难为》——一是灵泉，二是有些姑娘以为是一帆风顺的文点进来那啥。求意见！
☆、悠闲生活
？？却说苏兰和宋二郎从绝味楼出来，怀揣了一百六十两银子，先去鸿祥茶楼听了一回书，接着大手笔的买了一只羊腿，提了两壶酒。
等到了家，苏兰整治开了羊肉火锅。
待羊肉特有的香味，飘香了整个宋家的时候，屋子里也点上了灯火。
宋李氏锅里正炒着一盘子青菜骨头肉，她闻着东南角传来的羊肉香，抹了好几次口水。
宋小妹在灶间烧火，她酸溜溜的说：“二哥家可吃得真好，天天猪脚、火锅、羊肉的。”
宋李氏心里也是这么想，但她却不想和宋小妹‘一个鼻孔出气’。
宋李氏嗤笑一声：“小妹这么羡慕人家，怎么不跟着你二哥，到跑来跟我们这天天咸菜萝卜的一块。”
在宋李氏心里，宋小妹就是个吃白食、嫁不出、好吃懒做、还拿着以前地主小姐乔的、牙尖嘴利的死丫头。
不知道宋小妹还要在自家吃多久白食的宋李氏，突然想到一个事儿。
宋李氏难得的对宋小妹和颜悦色，“小妹，前儿个我和村头几个媳妇聊天，邻居的王喜家最近发了财，家里想给他讨个婆娘，嫂子就想起你了，你这个年纪了，也没什么嫁妆，王喜人虽然长得丑了点，但还算老实，不若你就嫁……”
“我的婚事，自有娘亲做主，不用大嫂瞎操那个心。”宋小妹直接吐了一口口水。若不是因为种种原因，不能把和家求亲的事传出去，她早把和家许诺的聘礼念给，看轻她的宋李氏听了。
宋小妹眼珠一转，讽刺的说道：“大嫂还是关心、关心自个吧。二哥家的摊子都请人了，你还在一天到晚熬那骨头油，就你一天忙活下来，没准还没林嫂子、陈寡妇工钱多呢。”
宋小妹又冷笑了一声：“上次是多好的机会，你自己记不住，还砸了人家的碗，搞得大哥看得你死紧死紧。哼，若是我，一盏茶时间不到，便可全部学到手。”
宋李氏咬牙，哼了一声：“话说得好听，也没见你做什么事儿。尽等着别人把饭递到你嘴边。”
不说宋李氏和宋小妹姑嫂两个在厨房揭短、斗嘴，却说苏兰把羊肉火锅做好，把宋二郎拉到一边。
苏兰先舀了一盆子有肉有菜的羊肉汤，道：“咱们把方子卖给了绝味楼，想来大嫂以后想卖骨头油、骨头肉赚钱有点难了，现在离大哥生气也快一个月了，我想也是时候把方子教给大嫂了。”
苏兰记得和绝