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包子守娘攻略-第章

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禁制的糕点之类的东西,然后是晚膳与宵夜。宵夜时间就在平时晚膳之后,提供的东西与早上的差不多,价格方面,主餐以及下午茶时间可以贵些,其它时间段就便宜,以薄利多销的方式买卖。我看着街道来来往往的人甚多,不用担心客流量的问题。”凤天羽看着诺大的药膳堂,不禁将现代一些广式酒楼的经营模式搬了过来,滔滔不绝的说了一通,听得墨鸿风的眼睛那是一次亮过一次。

“你说的方法很不错,不过,要如何定价,你可有什么建议?”

“你这里不是分了五层楼吗?你就按着一楼平民价,我所说的五样东西都有,不够食材方面档次可以降低到最低,又不影响口味的程度,不过一楼不适合下午茶,二楼可以俯瞰这边,位置应该不如一楼多,这个地方较之一楼清静雅致些许,倒是挺适合想要享受下午茶,又不想hua费太多钱的客人,至于三楼以上,都是些有身份的人,无论任何东西都是选材最好的,如何办,以你的本事应该比我更清楚。不过,我的药膳分为两类,一种是普通类,价格较为低廉,适合一楼大批量贩卖的,这些毋须**作,效果肯定有的,只是时间问题。二楼这边可以选择普通还是精品类的药膳汤品,普通与精品的价格是完全不同,以至少十倍差价计算的。只有精品类的汤品,才是疗效较为显著的药膳汤品,虽比不得大悲寺那边明显,可至少数次下来,就会有明显的改善,味道自然毋庸置疑,这也是我敢卖的缘故。剩余如何处理,有了前面的示例,还需要再说吗?”

“不必了,我已明白如何处理了。”墨鸿风应道,对凤天羽可算是刮目相看了些许。

稍微熟悉了药膳堂的一切之后,凤天羽去了后厨,正好这会已经有所需的东西露出送到了后院库房之中。

光是各类药材就堆了整整一个房间,至于食材类,因为有些东西要求的是新鲜,所以,不到明日是见不到的。

“我带你去看看专门为你的药膳准备的厨房。”墨鸿风领着凤天羽穿过了这处园子,到了隔壁的园子中,刚踏入厨房就看到整整十个炉子并排而立,一个个蒸笼架子放在炉子上,虽然还未点火启用,可是光是朝后看过去,就可以发现,这用来蒸东西的炉子就有至少五十个之多,可想而知,若是所有炉子都启用后,该是怎样的壮观情景。

出了炉子之外,一侧的架子上放着一个个一人份的炖盅,全数都印着药膳堂三个字,那字体俨然是hua鸟字型,甚是好看,然跟这个炖盅看起来就令人眼前一亮。

药膳堂是她临时决定的生意,这里出现这么多的炖盅上都印着这些字,一看就知道出自近期的瓷器。

“这些只是摆在明面上的炖盅,等日后药膳种类敲定之后,会有专门的炖盅送来。在这里所用的东西都是专门为药膳而准备的,你看看可有什么欠缺的。”墨鸿风道。

凤天羽在厨房里转了一圈后,指着厨房角落一片空地所在“在这里放上两个大水缸,每日装九成满的水,往后精品药膳汤品的水都取用缸里的水,卖完即止。”

“听见了,赶紧去办。”墨鸿风说道,立刻就有人跑出去办事,还不等凤天羽看完厨房,两个大水缸就被人抬了进来。

那水缸足足到人的脖子,若是将水装满了,光是小炖罐的份量,估摸着两缸水足够数千人享用的份了。

“好大的水缸。若是这样的话,右边水缸九分满的水,左边这个就定五分满。暂时先这样定着,看情况后,再慢慢调整。”

看过厨房之后,安排了一些琐事之后,也没凤天羽什么事情了,接下来便是要她去试一试明日出席开张仪式场合要穿的衣服。

墨鸿风在衣服上却是给她准备了不少款式,料质都是上等,还有匹配的面纱。至于戴不戴,凤天羽倒是可以自行选择。

兴许是知晓凤天羽不喜过于艳丽的颜色,这些衣服中绝大部分都较为素雅,图案方面也不会太繁复hua俏,也算是对了凤天羽的口味。

在至少十八套一群里,凤天羽挑了一条米色底料,以染色方式渲染出牡丹的料质作为裙摆的,高腰长裙,外罩一件玫瑰紫色的短褂,紫色薄纱绣着茶hua纹路的长袖,透气中又带着一丝飘然味道,整条裙子看起来喜气之余,也更显庄中,倒是非常适合明日开战的时候穿戴,甚至于还能够遮掩了她隆起的腹部,显露较之如今这张脸更显曼妙的身姿。

至于其它的裙子美则美矣,实在是不适合三化客栈那个地方穿戴,会显得过于招摇了点。

凤天羽只挑了这条裙子比对了一下大小差不多之后让人带走,却是不曾试穿出来给人看,对此墨鸿风虽有几分失望,可也没办法多说什么,毕竟两人这会的关系还未曾得到缓解,他也不愿将关系弄得更僵,便也允了凤天羽将另外十七条裙子退还给他。

该做的事情都做了,凤天羽重回了一趟药膳堂后院厨房,见水缸里已经装了如同她要求的水之后,直接将人赶出厨房,以祖传之法,不得泄露为由,独自一人在厨房里待了片刻。在一个隐蔽的视线死角处,提着木桶入了空间,盛满了两桶水出了空间。

按着甘甜水右边与淡咸水左边的顺序,倒入缸里,拿了棒子搅了搅之后,又冲了几下木桶后,确定无误之后,方才开了门,命人将水缸分了男女贴上标签,更墨鸿风交代了下之后,便动身回三化客栈。

有了凤天羽的帮忙之后,剩下的事情就简单很多,凭借墨家的财力人力,原本需要几天才能够办妥的事情,一个晚上就已经准备就绪。

就连药膳汤品也按着凤天羽的要求,分开了不同的区域。

天还未亮,药膳堂后院就已经热火朝天的忙碌起来。

凤天羽提供的药膳方子可并非全部都是素食,一些家禽之类的材料亦是不少。

不过,药膳堂虽然名为药膳堂,可是经营的范围却是因了凤天羽的缘故,变得更全面,以至于人手也较之最初设定的增加了数倍。(未完待续。

第一一四章 济大夫的到访

凤天羽并不担心药膳的水会被人发现端倪,因为稀释后的药效会降低很多,就算是厉害的大夫,也不可能查出里头到底加了什么。

至于如何解释——

信则有不信则无,正好套用了佛道方面的话搪塞过去。

原本设定在四平路那边开的小铺子,如今改到了双华大街这里,那些世家的小姐夫人们,自然也会前来捧场,药膳堂的开张可谓是今年里双华大街上最热闹的事情。

几乎攘扩了所有月穹坊有头有脸的人前来祝贺,光是看热闹的人,都快将街道堵住了。

舞狮、鞭炮、剪彩,好不热闹。

今日里,四位老夫人也到场祝贺,拉着凤天羽就是一阵寒暄。

本就与墨鸿风有所交易的司徒烨然自然也到了场,不过,凤天羽只是与他点了点头,算是打了声招呼,便转身去忙其它的事情,明摆着不想与他有过多的交集。

看着凤天羽如此行径,司徒烨然虽然失望,却也不曾自讨没趣。

药膳堂开张之前的仪式解暑之后,客人都被请入了店内,宣布着开张第一日一切消费八折优惠,有头有脸的人自然都是上了三楼以上的厢房,一些商人们自然是聚集在二楼,品尝美食之初也聊聊各自的生意,至于一楼那边,更是热闹非凡,以养生为主旨,宣传了药膳的好处,也按着药膳的功效提供给众人选择。

夏日里,众人都喜欢吃些清淡解暑的饭食,药膳里清热解毒下火之类的汤品无疑是众人最爱,喝过之后都忍不住夸赞味道独特,而某些点了精品药膳汤品的人,更是感觉到精品与普通汤品的不同,汤水更加清透,味道也更加香浓,喝下之后,有种显而易见的不同,若非价格的问题,一楼绝大部分的人都会挑选这种汤品。

二楼的商人自然是两种汤品都挑选来对比,正是因为有对比才发现不同,只可惜,一些带了老道的大夫过来,也就尝出普通汤品的几种药材,至于精品中,看似相同,却有不同,无疑令他们也有些无可奈何,不过,功效却是如同介绍中的那般,无可挑剔。

汤品材料并不是个秘密,不过,为了减少泄露的可能性,汤料在置入炖罐之中清炖之时,都是以纱布缝制的袋子装好了汤料,待得有人点的时候,才会取出纱袋,以清汤的方式送到了客人的面前。

这样做,也是个防止别人窃取方子的办法。

至于这些药渣添加的肉食,会将肉食分开后,分派给弃区中的乞丐们,对此,凤天羽倒是很赞成,毕竟是好事。

药膳堂的事情一直忙碌到很
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