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博尔顿的评委是什么人？那舌头的敏锐度都是世界一绝，若是他手艺中普罗旺斯的味道太过浓厚，而掩盖了他本身厨艺特有的味道的话，那么何宁忱可以毫不犹豫的说，他会在第一场就被淘汰下来！
压力陡然间增大，伸手想要摸摸衣服下的护身符，却猛然想起这一枚护身符已经被他送给了唐云朗。唐云朗……何宁忱深深吸了一口气，方才勉强定下神来集中精神看比赛指定的菜肴。
果然不出他的所料，第一场要求他们做的是普罗旺斯很地道的布里鸡。提到布里鸡何宁忱便不受控制的想到了大蒜。法国菜中基本都能够看到大蒜的影子这是毋庸置疑的，但是普罗旺斯的食物中，大蒜放的尤其多。何宁忱曾经在听到肖恩开玩笑说，来自普罗旺斯的厨子，身上都裹着一层浓浓的大蒜味。
给的材料很多，一只来自普罗旺斯农场的肥鸡、各种各样的调料和香料、黑松露、野蘑菇、奶酪……五花八门，用得上的，用不上的统统都有！
何宁忱洗净手，深吸一口气，摒弃掉脑中的杂念便全身心的扑在了眼前的材料上。
将早已处理好的鸡用温水润一遍，再控干，用手细细的抹上一层精盐。待到表层的精盐全部看不到之后，再涂上一层奶油。锅中的牛油烧热后，将鸡下锅，直到表面变成一层焦黄色后再将鸡捞出来，放入烤盘中。将准备好的香叶、胡椒粒和适量拍碎的大蒜一起放在鸡身上。
再往鸡身上淋上一层芦荟汁，晾干后抹上一层迷迭香，同时将胡萝卜、松露、野蘑菇放入热水中烫一圈立刻捞出来，零散的放在烤盘的四周。再手脚麻利的将水嫩嫩的白萝卜雕成莲花的形状摆好。最后才将鸡送入烤箱中。
到了这一步，基本上这道菜就已经完成了，何宁忱舒了一口气，这才分出神来打量周围的同行。很多人都已经完成了最后一步，就等着鸡出炉。不愧是博尔顿，何宁忱在做菜的速度这方面已经下了苦工，却还是有很多人轻轻松松的就超过了他，真是的精英之间的较量，稍稍疏忽一点就会被淘汰。
何宁忱的眼神在众多的厨师中搜索着，终于在自己的斜后方看见了许琛。他此时此刻也在看他，两个人的目光相接，何宁忱冲他无声的做了个加油的口型。许琛回他一个笑容便将眼神移到了烤箱上。
何宁忱心底发酸，收回目光，再也没有回头。三十五分钟看似挺长，在赛场上却不过弹指一瞬，打开烤箱的时候何宁忱的手有些发颤，随着布里鸡一点点的从烤箱中被拿出来，第一场的结果也已经注定了。
烤盘上的布里鸡，色泽焦黄，鸡肉的香味和迷迭香的味道混到一起，格外能激起人的食欲。萝卜花微微泛着奶白色，和着旁边纯黑的松露和橘黄色的胡萝卜，煞是好看。
法国菜要求的是精，不仅仅是味道上，还是视觉上，布里鸡算是法国菜中比较粗犷的，但这就是普罗旺斯的味道。所以当何宁忱将布里鸡送到评委面前的时候，他的心里已经平静了下来。
第一场只留下三十个人，他不需要做这三十个人中的第一名，只要成为这三十人就行了！
博尔顿为了防止作弊和调换作品，采取的一律是当场品尝，当场宣布结果。幸好评委的经验丰富，纵然只有十个人，效率也很快。
宣布结果的时候，何宁忱的整颗心脏都吊了起来，扑通扑通的像是能蹦出胸膛，好不容易压抑住心中的紧张和期盼，竖着耳朵听评委宣布进入第二场的名单。
不过三十个名字，短短两分钟便念完了，有人欢喜有人落魄。何宁忱死死捏着拳头，后背已经被紧张的汗水浸透了。有他的名字！他进入了第二场！
什么淡定，怎么能淡定！这么多年的努力就凝聚在这一瞬了。而今天他终于闯过了第一关！上辈子从没踏入的领域终于在这辈子涉及到了，他怎么能不激动！
但这股喜悦和激动不过是分分钟钟的事情。平静下来以后，何宁忱便跟众人一起离开了赛场，余光瞥见远远吊在后面的许琛，犹豫了下还是没有等他。师兄也进入了第二场，自己还是不要打扰他了。
回到彼得的房子，何宁忱第一件事就是到处找剪刀。幸亏彼得事先将这些东西的位置都告诉他了，否则他找起来可要费很大力气。
毫不犹豫的剪下了一缕头发，何宁忱又将自己的行李箱打开，找到临走之前他爸给他聚喜气的红带子，将头发用红带子结结实实的缠好。这才提起笔在红带子上写下了唐云朗三个字。
这是何宁忱老家很常用的祈祷方法，将祈祷之人的头发用红布和一个有福气的人头发一起包上，写上挂念一方的名字，就能将喜气过渡到那人身上，以保平安。
何宁忱找不到有福气的人，但是他自己今天顺利晋级了第二场比赛，也算是身上带了喜气，干脆都用他自己的头发！
从前他从来不信这些东西，可是怎么办呢？他联系不上他，又怕他出事，心脏如同被烈火烤着一样灼烧的疼，只能将自己的希望寄托在这些无根据的说法上，好歹能留给他自己一些念想。
“当家！”唐安目眦欲裂的盯着平静的海面，发疯了一般就要往海里面跳，却被后面的几个手下拉住。
“滚！都他妈的给我滚！”唐安眼底一片赤红，沾上海水的身体被太阳暴晒一番后又黑又红，皮肤上还泛着微微的盐渍。可是他都顾不得了，他只知道他一醒来就被告诉唐家和唐宇都没有上来。
没上来是什么意思？唐安清清楚楚，海面上还飘着船的一部分残骸，没有人影，什么都没有！只有惹人厌的海鸥在头上不停的吵吵嚷嚷，格外让人烦躁。
那天他们在死亡地带遇上了大漩涡，坚固的船只在神秘的大自然面前不堪一击，很快便被绞碎，幸好他们当时已经竭力将船开到了漩涡的边缘。
可他当时明明看见了当家和唐宇！怎么就不见了呢！
唐安被手下死死按在海滩上，像条频临死亡的鱼一样，奋力的摆尾挣扎，却终究逃不出那铺天盖地的绝望。
后面几个一米八多的汉子哭的泣不成声。从牙缝中挤出了几个字， “安哥，当家的仇还没报！”
唐安的身体一颤，声嘶力竭的嘶吼着：“闭嘴！当家不用你们报仇！当家的仇从来都是他自己报的！都给我闭嘴！闭嘴！”
一句话吼完，唐安闭上了眼睛，眼泪不住的从眼角往外淌，这话他自己都不信。可是那个强悍到能够藐视一切的男人怎么能死呢？不可能的！绝对不可能！他要对当家的实力有信心！
对！他既然能被冲到这个不知名的小岛上，那么当家也能！想到这里，唐安心底一震，稍稍平复了下呼吸道：“放开我。”
几个人还有些迟疑，对上唐安平静的脸色却都不约而同的放了手。
“把身上颜色鲜艳的东西都给我脱下来！内裤也脱！没有就给我放血！想一切办法吸引路过的船！身上的练习器都打开！坏了也打开，唐风会搜到信号！三天之内回美国端平了那群杂*碎！我们将那些人渣都收拾干净了才有资格迎当家回家！”
“是！”
53第 53 章
第二场比赛的时候是指定材料；食材给的种类很多；却找不到可以混在一起做成一道名菜的材料。何宁忱想了半天，放弃了那些名菜；用小牛肉和薰衣草做了一个很地道的翠汁牛肉。
这道菜从来不会出现在高档的饭店中；却在法国大大小小的酒馆和酒吧中长盛不衰。
说是翠汁，这道菜其实不是炖菜，而是将细嫩的小牛肉抹上薰衣草精油熏烤一番；直到小牛肉的表层变的焦黄泛出油光为止。
这道菜对火候的要求非常严格，因为考烤完以后；小牛肉里面的那一层必须是生肉。
然后再将饱满的新鲜芦荟切成薄片；小心的放入小牛肉的里层；同时再淋上一层浓浓的薰衣草精油。因为芦荟性苦，必须要用大量的薰衣草精油冲去它本身所带的苦味。
接下来再将黄油在锅里烧热，将处理好的小牛肉放进锅中小火慢煎，每隔十分钟淋上几滴芦荟汁、撒上各种调料。直到牛肉里层已经有七分熟，而表层已经完全是焦黄的时候，这道菜才算上完成。
最后将小牛肉出锅，细细的在上面撒上一层黑胡椒，整个工序都已经结束了。
何宁忱的这道菜在华丽而精致的各色法国菜中显得格外寒酸，却极大的抓住了评委的兴趣，毕竟就算再高贵的东西，看多了也会审美疲劳，这个时候出现了一个朴素而简单的菜恰好就能做一个巧妙的调节。
何宁忱是幸运的，他的这道菜虽然没有那么精致华丽，却也简约秀美，加上味道确实不错，他很幸运的通过了淘汰赛，成为了进入第三场的十个人之一。
决赛马�