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未完待续
有异想天便开 （原创） 325 完结篇 – 炸两
「要是男子汉、大丈夫，更加要多喝一点．．哈哈哈．．我今天有了个可爱的乾儿子，真可喜可贺．哈哈哈．乾杯．．．」
乾爹豪气逼人，先喝了一杯，继续说：
「．．唉．．真是怎也想不到．．抛弃了慕妮，竟然．．」
「爹。别这样啦。」
乾爹带着我跟杰穿插在大埔巿杂、街巿一带，买了好些我挑选的菜式，全是妈妈喜庆节日做过的。我想探探妈的厨艺是否源自这位酷似我爹的叔叔，挑了茄酱虾球、百花酿鱼肚二味菜式，再来个妈最拿手，吃的我指头大动的「知竹常乐」。可是在途中却碰到跟大学篮球队员一起集训的兆良，幸好他早已晓得我跟杰的事，才不致尴尬万分。他喘嘘嘘的说了句：「咦？这麽巧啊！」便跟着队员离开。我偷偷瞟了瞟杰，他好像没有疑心，才放下心头大石，可是总觉得有一天甚麽都要翻出来。
那晚上乾爹高兴的不得了，自己喝得面不改容，还拿着一瓶陈年cognac干邑酒，替杰斟了又斟。我晓得cognac的酒精很烈，可乾爹又高兴又豪爽，亲自下厨替我弄了这好些菜式，我也不能幸免，拿着小酒杯，喝了一口，几乎要吐出来。阿献看到我的表情，也忍不住笑了起来。
还好今早我晕倒了，乾爹只给我小半杯，不过对我来说，几乎是两大杯的份量。反而阿献这个又白又瘦的男生，近朱者赤，跟乾爹乾了一杯又一杯，彷佛酒量比杰还要好上几十倍。乾爹看到杰还没喝，忍不住使起激将法．．．．
「对了。男子汉大丈夫，连喝杯酒也像个小妮子，怎说的过去？你也快成年了吧？不懂喝酒，怎当个男人？」
这番话不是对着我说的，而是杰啊。杰已经渴了两小杯，脸颊也有点绯红，再这样喝下去，我怕他会在乾爹、阿献面前，跟我乱说话，便忍不住说：
「爹。我明天还要到运动场替学堂的同学拍摄，喝的过多，我怕明天应付不来。杰也没成年啊．．这样喝，对身体不好．．．」
「敏啊。你我今天有缘成了乾父子，难道只一次也不能尽兴麽？对嘛？杰明。」
身为１号的杰，怎能抵挡乾爹言语挑衅？他鼓了鼓一对胸肌，拿起酒杯：
「好好．．我明天闲着没事，叔叔既然这麽高兴，我奉陪．．」
我吓了一跳，杰竟然乾了这小杯，却又不能在乾爹面前劝劝他。
「对啊！这瓶陈年干邑，不像啤酒的酸，喝了保证不会吐。就是喝醉了，我这儿虽然不及巿区方便，总是有空调呀、热水浴呀、软绵绵的床舖呀，让你好好睡一晚．．嘿嘿．．敏。你放着酒杯，连这小半杯也没乾．．你．你也是男生啊．．我的乾儿子要跟我一样，当个勇敢的男人啊．．．快喝快喝！」
「爹。我平时不喝酒，啤酒还可以．．这杯好苦啊．．．」
「好好。放你一马。献。你替敏换过杯啤酒吧。」
「喏．．你看你妈的手艺好，还是乾爹的好．．．」
原来乾爹早已经猜出我的意思，挟了两片「知竹常乐」到我碟子上。这道菜是以幼条竹笙、火腿、稍微煎过的豆腐和鱼块，揉成条子，裹在薄薄的乾腐竹里。听妈说过，这道菜蒸的时间最是考究，稍微蒸的过时，材料的鲜味尽失，软绵绵的散开来，卖相更差，调味也无法保偿。我向乾爹笑了笑，因为这道菜既有妈给我的回忆，现在看到锺叔叔这位乾爹，我彷佛回到孩提时，是爹亲自给我的。
「哈哈．．敏。你别以为乾爹一定胜过你妈，我十多年没弄过这道菜了。你试试．．」
我先是嗅了嗅，乾腐竹蘸上了清淡的调味汁，不光香气逼人，而且掺杂着火腿跟鱼块的鲜味。我轻轻咬了一口，那脆口的乾腐竹已经是一绝，平时乾腐竹蘸上水份变得软软的，蒸过的更加是全软下来，可乾爹弄的是带着一股活像油炸过的爽口，却又一点不油腻。里面的竹笙、火腿等等几乎是浸过汤料似的，鲜味浓郁，却又透出鱼块的清淡，每嚼一口，各样材料的味道带给味蕾阵阵绝妙的口感．．．．
「爹。这．．．太好味道了．．妈妈还不及你耶！真的．．．干吗腐竹会不软反而脆脆的．．．」
乾爹笑而不答，杰也挟了一片，送到嘴里，还没吞下便兴奋的说：
「哗！叔叔。这．．这实在太棒了．．啊．．能不能教我们怎做这道菜啊？」
「呵呵．．邱敏。要说你不是辉哥的乾儿子也不行。我只是听过辉哥说过这道菜，又欺又哄的，他也不肯给我弄一次。我看．．．．．」
我微觉奇怪，干吗阿献会哄乾爹教他这道菜，忍不住向他问起来。
「哦。我毕业後成绩不济，多的他提点，现在是辉哥入室弟子，跟他学些粗浅的厨艺．．．」
「甚麽粗浅？万事起头难，现在是粗浅，将来是绝艺，你究竟晓得麽？」
乾爹说了阿献一通。杰憋不住再问一次：
「难道连乾儿子也不教？」
乾爹抚了抚我的头：「你想学麽？」
「我想．．不过．．．」
「不过甚麽？」
「我怕我有天憋不住，给妈弄这道菜啊！」
「我以为你怕甚麽。我改良过这菜式，你妈绝不晓得．．．．」
刚提到妈，乾爹好像一阵忧伤，又乾了一杯。我赶紧说：
「爹。要是我能学，我答应你不给任何人弄这道菜，好麽？」
杰看了看我，表情彷佛在说，我是唯一能让他再嚐这道菜的人了。乾爹抓着我手，徐徐把我搂在怀里，说：
「你乾爹现在不再是厨师了。当年为了避开你妈，我在这儿开了间印刷厂，这十多年来，赚了一笔钱才开了『怡人客居』．．自己也不敢再当厨师。要是你真的喜欢，爹甚麽都传给你．．．」
「那实在太好了！叔叔。我这个人最爱吃，要是敏学会了．．嘿嘿．．我替他提鞋，也要他给我弄这道菜啊！」
「爹。阿献不是想学麽？干麽不给他教了？」
「这可考功夫呢！敏。你没学过厨艺，未必能弄的好啊。」
「爹。你这身功夫，我也不敢说会学全，只是学会了几分，让我常常记挂着你啊！」
「哈哈哈哈哈．．敏。你竟会比阿献还晓得逗我欢喜．．哈哈哈．．真乖巧啊你．．．」
乾爹笑声豪放，一嘴巴的酒气，搂的我几乎落在他怀里。不过，我没半点兴奋，乾爹成熟的男性形象，只给我一股有如在亲爹爹怀里，享受我从没嚐过的亲切感而已。
「好．好．你要是真有兴趣，改天乾爹甚麽都给你传了．．唔．．」
「呃～」
乾爹使劲地亲了我脸蛋一下，吓的我看了看杰，他只是看着我傻笑。说到底，杰晓得我从小就渴求有个爹亲亲搂搂，撒撒娇。我再偷偷看了看阿献，他脸上有点不悦似的．．．
「爹。说到厨艺我一窍不通，以前只是妈教我几道家常小菜吧了。不如让阿献也学，我有甚麽不懂，可以问问他啊！」
「你心里想着甚麽啊？嗯？阿献是我入室弟子，你是我乾儿子，亲疏有别啊．．．」
「爹。你也说过，就是我们听了看了，也未必弄好这道菜，干啥不能让阿献也学了。」
「献。你哪时跟敏这麽要好啊？他竟然替你说好话．．哈哈哈哈．．看来我这个乾儿子是个鬼灵精．．．．算了算了。我真的高兴，好像解开了一切心结．．．」
「辉哥。真的麽？那太好了！我一定会用心学啊！」阿献兴奋的说。
「好好．．我们不醉无归。阿献。快敬你小主人一杯！」
「小主人？」
「我乾儿子不是你小主人，还会是谁啊？」
「对对！敏。我敬你一杯，希望辉哥跟你．．父慈子孝吧！」
「谢谢你！」
难道是各人说的兴奋，杰又乾了一小杯干邑，乾爹跟阿献更是酒不离口，这股豪气似乎感染到我身上，竟然喝了大半杯啤酒，自己也吃了一惊，随即放下酒杯。
「不行啊！你爹这麽好酒量，你也要多喝几杯，只不过啤酒吧了！来！」
「阿献．．不行啊．我喝的太多会吐啊！弄脏了你们的地方，我过意不去．．」
「今晚这麽高兴，你就着就着多喝多吃一点吧！」
还好乾爹迁就我，只多喝了一杯。乾爹做的菜重质不重量，不久便全都送进各人肚子里．．．
「啊．．真畅快。敏。我很久没这麽开怀．．来！」
乾爹向我伸出一手，头一次看到他粗壮的手臂，看来乾爹也是个好运动的男人。他转头吩咐阿献：「这里由你打点了！」
「嗯。徒弟服侍师傅是应该的，何况师傅今晚弄了这顿好菜让我大快朵颐？」
「爹。去哪儿啊？」
「你是这儿的小主人，当然要认识认识乾爹这房�