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孟子所云，‘天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤’，就是这般意思。”
喝茶的人听得一愣一愣，于是好奇地问：“是这样的嗦？那你还有第二道茶么？”
丹吉措心里窃喜和得意，连忙点头：“嗯，有的。”
他重新烤了一罐茶叶丝，这一次不再用小茶盅，而是给客人换成茶碗，一次喝个够。茶碗里搁进去红糖、乳酪、碎核桃仁和金银花，用清淡的茶水一冲而进，甜润的茶烟从杯中飘出，伴随着一缕恬淡的香气，茶汁甜而不腻。
聚拢在小茶摊旁看热闹的乡民越来越多，人人都伸手要来一碗这从来没见过没喝过的新鲜茶水。
丹吉措抹了一把额头的汗水，连忙解释道：“这是第二道茶，‘甜茶’。这茶是比喻人生的甘境，困苦之后终会有苦尽甜来的一天。困难的境遇，经了岁月的烘烤和浸泡，曾经埋下的种子，终究会有一天能够破茧，发芽，长大，开花，硕果累累……”
“啧啧……啧啧……没想到喝个茶还有门道哩！这小俾子是个文化人的嗦！”
“是的呦！我们还要喝，还有第三道茶没有？！”
丹吉措在众人的茶杯中放进一丁点蜂蜜，少许切碎的泡梨，再点缀几粒花椒、姜丝和碎桃仁，冲入清澈碧绿的绿茶。
“这第三道茶，叫做‘回味茶’。”
众人呼噜呼噜一饮而进，纷纷惊呼：“这是啥子茶呦，味道好奇怪！啧啧……这味道，有甜，有酸，有苦，竟然还有辣味？！”
丹吉措很认真地点头解释道：“蜂蜜是甜，泡梨是酸，花椒、姜丝是麻辣，桃仁和绿茶是苦涩。此茶名曰‘回味茶’，喻得就是人生的淡境。人这一辈子，或者说好几辈子，经历的事情会很多，有高低，有曲折，有平坦，有甘苦，也会有名利、权势和荣华富贵的诱惑……历尽了人生百味，回过头来再看，其实一切的一切都如同流水落花，春红秋黄，不如任其归去，随它云淡风清……”
有的人没听懂，就只管丹吉措要最好喝的那一碗甜茶。
有的人听懂了，咂吧着齿间各种徘徊惆怅的余味，点头说道：“好茶，真是好茶。俺们每天都来喝你的‘三道茶’！”
于是，丹吉措的茶水摊子也火了，每天傍晚顶着夕阳，摊子前排起长队，等着他烤茶叶，兑茶水。一碗茶一个铜板，递两个铜板他就买二送一。
苦的、甜的和余香百味的“三道茶”，成了云顶寨那年秋天最时兴的饮品。
丹吉措竟然一天就可以收到一两百的铜板，刨去他从马帮铺子买进茶叶和自己调制原料的成本，小小的茶水摊赚到得可真不少。茶水虽然廉价，架不住来排队的人乌泱乌泱得多啊！
丹吉措的小侍卫扎西时不时从龙华铺的土司堡里偷懒耍滑溜出来，跑到云顶寨大门口，给丹吉措的茶水摊子站岗放哨。
扎西端着个茶碗，蹲在石板地上，连水都不要，就嘎嘣嘎嘣地干嚼花椒粒和姜丝，嚼得是津津有味。
丹吉措冷眼哼道：“扎西，你的口味也太，太重了吧……你嚼花椒粒做什么呢，你把我的客人都给吓跑了！”
“嘿嘿嘿！”扎西嬉皮笑脸地乐道：“我说公子啊，可真有你的！你怎么就想得出来卖这个呢！”
“怎么，卖这个不好？”
“好啊，简直太好了！这不就是咱们大理王府里头招待上宾才摆上来的‘三道茶’么，你竟然跑到这里卖给摩梭寨子的人，还整出来那文绉绉的一套说法，你可真能唬人啊我说公子！他们竟然还挺稀罕这一口的，嘿嘿嘿嘿……”
丹吉措自嘲地笑道：“现在也没的王府了，没有什么上宾了，这‘三道茶’老百姓家也都喝得起，就做给大家伙一起喝吧……”
“我说公子啊，你……”
“你又叫错了。”丹吉措板起面孔。
小侍卫扎西抛起一颗花椒粒，微微一仰脸，很潇洒地用嘴巴接住，嘎巴嚼了吞掉，然后很认真地说：“公子，我当着外人的面叫你丹吉措，私底下咱俩人之间，你还是扎西的小公子呗！”
丹吉措递给扎西一个白眼：“你算了吧！你不叫我公子，我倒是早已淡忘了这些日子沦落到这地方，有多么地……落魄。如今你又叫，从今往后不许再叫了！”
“哦……”扎西摘下白色檐帽，用帽子遮住半张脸，轻笑着叫道：“丹吉措公子！”
“丹吉措！”丹吉措伸出一脚直接踹上扎西的屁股。
扎西乐了：“哦哦哦，丹吉措，可是……扎西我说句实话，公子，我觉得你就连起个名字都能起得这么有滋有味儿，听起来就是跟我的名字不一样呢！扎西，扎西，一听就是个跑腿儿的家伙嘛！丹吉措，这名字一听起就是一表人才、风度翩翩的公子你啊！”
“你……”
丹吉措瞪了扎西一眼，忍不住伸出几根细细的手指揪住扎西的衣襟，狠狠地前后左右摇晃了几把。扎西配合着他的动作，装模作样地抖了三抖，吐了吐舌，那傻模样像极了跳大神的萨满神婆。俩人心里一阵畅快，对视，一齐笑了起来。
丹吉措垂下眼，自言自语补了一句：“名字当真像个公子么？名字不是我起的，是他起的呢……”
天色暗到看不清楚石板路，寨子里的人都扛着农具回家了，丹吉措这才收拾起他的茶摊，把火塘熄灭了搁在板车上，慢慢地拉着车回转。
最后剩下的一点点开水和蜂蜜、桃仁兑成一壶茶，白送给了从湖上打渔回来的老伯伯。老伯伯很高兴地送给他一条活蹦乱跳的鲜鱼。
转进院坝，卸下板车上的东西，他照例去到祖母屋给老阿依请安，嘘寒问暖，扮好他的温柔体贴小孙孙的角色。
阿匹大总管出乎意料地坐在偏屋门槛上等人，朝他微微地一闭眼，示意他过来。
“丹吉措，嗯……每天都去卖茶水？”
“嗯。”
丹吉措也坐到门槛上，和大总管隔得只有一个巴掌远，忽然觉得四周的空气都变暖了，驱散了秋末冬初晌晚的阴寒。
男人瞧了他一眼，说道：“天气转凉了，别去卖了。”
秋收转眼就结束了，寨子里的人开始为猫冬储存蔬果和粮食，磨糯米粉，打酥油，来来往往光顾茶水摊的乡亲的确少了一些。
丹吉措用两条手臂拢着膝盖，整理裤脚，答道：“我想冬天再找个别的活计做，卖一些寨子里冬天需要的物事。”
“别这么急，不差那几个月。明年开春再倒腾，先歇一歇。”
丹吉措嘟了嘟嘴唇，笑着问阿巴旺吉：“大总管是不是嫌我赚太少了，都不值得每天这样折腾？你的马帮跑一趟就花出去几百个银元，赚进来上千个银元；我每天挣一百个铜钱，大概只够买一斤日喀则最上等的牦牛酥油，四分之一张提花的羊毛毯，镶着宝石的藏刀嘛，我都买不起刀，只能买个刀鞘。”
大总管狠狠地闭了一下眼：“你又来了！……老子就不是这意思。”
小俊人儿的两只手被湖边的毒日头晒黑了，明显没有以前那样白嫩细致，每天用力拖着木板车走山路，指缝都磨出了茧子。
大总管看在眼里，有点儿心疼那一双小白手了。
大总管慢条斯理地说：“冬天的泸沽湖风大，多雨水，山路湿滑不好走，你坐在寨子口那石板路旁，身子骨很容易受凉，别去了，嗯？可以在这院子里卖你的茶水，卖给老子喝也成！”
“呵，你喜欢很浓很浓的酥油茶，每次都放双份的酥油兑一份茶水。你不会爱喝我做的苦涩味的清淡茶。”
大总管眼睛一瞪，不爽地说：“谁说老子不爱喝了？你就知道我不爱喝？！”
男人心里很憋气，全寨子的人都喝过这什么苦的甜的酸辣汤似的“三道茶”了，多时兴的玩意儿啊，快要红遍半个泸沽湖了！就只有老子一个人是最土的土鳖，就只有老子还没有尝过这一口呢！
很想喝小仙鹤烹的茶，可是又厚不起这张人人都识得的老脸，去寨子门口排大队。
大总管现在不只妒嫉院坝里那些戴着花头巾、系着花腰带的俾子，他这会子开始妒嫉全寨子的老百姓！
阿巴旺吉忽然站起身来，从偏屋里用一只肩膀挑起扁担，扛出两只木柜子。
小木柜子挂起在扁担两头，左手的柜子里搁着个铜皮包起的小火塘，可以在里边儿阴着炭火，烤茶叶丝；右手的柜子拉开柜门，是一格一格的小抽屉，用来装各种茶包和调味料。
大总管低声哼道：“喏，下次去摆摊子，不用拉那个板车了，担着这俩柜子就行了。”
丹吉措惊讶地说：“唔？这是你做的？”
“嗯。”
“哦……那，麻烦到你了。”
“哼！不麻烦，拿几条木板子打出个柜子罢了！”
丹吉措忍不住笑了：“大总管你平日里都是做大事的人，祖庙、祭坛都搭出来了，还要�