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可这时候又要喂养孩子又要补身子,虽然知道很少愿意买冬笋,他也只能上山挖一些冬笋回来看看能不能挣些银子。
如今看到眼前这公子愿意买冬笋,他心里自是有些欢喜,虽然知道这样想不好,但他真是希望他能多买一些。
付望年看了一下两个箩筐的冬笋,说实话,这对于知味楼来说,量真的很少,但却是难得找到这新鲜的竹笋。
“全要了。”
“啊,真的吗?”男眼睛睁得大圆,不敢相信他刚刚听到的话,他身后的亚男也是一脸的不敢置信。
“嗯,看这也没带什么东西来,就把这冬笋担到们的酒楼来吧,要是往后挖到有冬笋,也直接担到们那酒楼,们需要。”
男从没想过竟然会有那么好运,不但有买冬笋,而且是全买,更重要的是往后还要,这不就是说他以后挖了冬笋就都不怕没买了吗?
“好的好的,那公子请带路。”男迫不及待的回答,就怕慢了这事就会有变数一样。
付望年静静的等着他收拾好东西,男这时候又道:“公子,看不放心家夫郎一个先回去,可以让他跟着一块儿去吗?”
付望年看了一眼那亚男,面色有些蜡黄,看来没什么营养,那怀里还抱着个出生没多久的孩子,看到这里,他也想到家里的青遥,点了点头。
等他们到了知味楼,男才知道这竟是知味楼需要冬笋,一时很是激动,这知味楼可是荣都刚成立的酒楼,但这知味楼却短短的时间就吸引了很多客。
如今知道他这冬笋是被这知味楼看中,也不担心往后那笋没要了,一时高兴就跟身边的夫郎说了很多。
付望年静静的听着他们的话,听得出他们的生活很简朴,但那男却是很爱他的夫郎,能够这样待自己的夫郎之还是甚少,他也算是个很有担当的男,只是他那夫郎和孩子的营养都太少了。
“付大哥,您来了。”厨房里负责采买今日食材的小梁刚出门就看到付望年,再看到他身后的夫夫时,疑惑的道:“咦,这不是柱子哥吗?怎么会这?”
付望年挑了挑眉,却是不动声色的站一旁,那柱子哥也很意外这里看到小梁,道:“这位付公子说要买笋,就送过来了。”
“哦,这样啊,付大哥,这个笋好吗?”
“为什么这样问?”付望年注意到那柱子哥因为小梁这句话显得有些焦急。
“这冬笋以前也有酒楼试买了一些回去,可是煮出来之后并不好吃,还因此损失了一笔钱,这……”小梁看了看冬笋,欲言又止,但付望年也差不多可以想得到他想说的话了。
“放心吧,要买冬笋那是有的道理,等一下就知道冬笋的美味了,先把这些冬笋担进去,然后把箩筐拿出来。”付望年看了看冬笋,问道:“这冬笋有多少斤?”
柱子愣怔了片刻,然后马上回答:“五十斤。”
“卖多少钱一斤?”
“四文,若是公子觉得贵,可以卖三文的。”柱子知道很少愿意买冬笋,难得有愿意买完这些冬笋,而且往后还要,这也是他的一次机会。
付望年默算了一下,四文算来也就一块多,要真比起来,这可比前世便宜多了,虽说商都想用尽量少的价钱买些好东西,他敢肯定这冬笋往后会给家酒楼火起来,到时候这冬笋的价钱可能就有得比了,而且能不能找到好卖家也是件难事。
虽说他不是很有生意的头脑,但还是想起来一些以前知道的事,道:“小梁,先到掌柜那支二百五十文过来,就说是说的。”
小梁有点回不过神,不过很快答道:“好嘞,付大哥等等。”
厨房里的厨子看着那些冬笋,面面相视几眼,最后还是由一个老厨子开口问道:“小付啊,这些冬笋,打算怎么煮?”
付望年微笑,却是问道:“们吃了早饭没?”
“没,正烧着呢,差不多了。”
付望年捡了几个冬笋开始剥皮,一旁的几个厨子也动手帮忙剥了几个,等到差不多了,付望年便让他们停下。
这个时候那小梁也支了些铜钱过来,付望年接过然后递给柱子,柱子有些不敢置信的看着他手里的铜钱,一时不敢接过。
“公子,这是不是多了?”
“拿着吧,是按市场价给的,值这个钱。”按照这里的情况来看,这价钱也差不多了。
柱子这才小心翼翼的接过铜钱,然后朝他夫郎献宝似的将铜钱放到钱袋里面去,又朝付望年感激的说道:“谢谢公子。”
付望年笑笑,然后又道:“们还没吃早饭吧,不如一起吃好了。”看了看那亚男,道:“夫郎可以跟他们一起坐。”
付望年指指一旁的几个亚男,他们是负责端菜和洗碗的员工,毕竟这世界还是有些不一样,所以他们吃饭的时候都是亚男一桌,男一桌。
柱子转头看了看他夫郎和怀里的孩子,一时不知道该不该答应付望年的邀请,付望年又道:“吃过饭之后,再跟谈谈冬笋的事。”
这回他却是点头了,付望年这才开始继续切冬笋,几个厨子都站一旁紧紧的盯着他的动作,毕竟这可是冬笋唉,好多都觉得这冬笋不怎么好吃,没想到老板竟然会买冬笋回来,但他们也相信他肯定会烧出好吃的冬笋,就是不知道怎么烧才好。
付望年打算做一道冬笋牛肉丝,这都是些家常的菜式,所以一边动手一边跟身后的几个厨子讲解。
“这冬笋可以烧很多好吃的菜,可以生炒,也可以煲汤,而且这冬笋还有清热化痰,益气和胃等效用,们都跟着学点。”
几个厨子不停的点头,然后又交流一下,没多久就飘来了一阵香味,一个厨子说道:“这味道真香。”
等到冬笋牛肉丝出锅,几个厨子迫不及待的凑到付望年身边,付望年无奈的说道:“别急,好了,先开发饭吧,大家都尝尝。”
因冬笋性寒,付望年再吃之前也跟大家说了一些不适合吃冬笋的,他话刚说完,就见几个厨子已经开吃了。
“这个冬笋好脆,味道很不错,没想到竟然可以煮出这样的味道,真是看不出来。”一个厨子很快就发表了他的意见,然后又有几个厨子发表了意见。
至于亚男那桌也是很不相信,没想到大家一直以为不好吃的冬笋竟然可以做出那么好吃的味道。
饭后,付望年和柱子说了冬笋的事情,然后吩咐一个厨子去贴了张通知。
午饭的时候,知味楼陆陆续续开始来了很多准备吃午饭的,进门的时候,看到外面挂着今日推荐:冬笋牛肉丝,只烧五十道,先点先得。
这一看,先来的赶紧进了屋里点菜,若说这知味楼为什么那么吸引,除了这价钱公道之外,更重要的就是那菜肴真的值得。
这知味楼又每日都会门外贴出一张今日推荐,或是今日优惠什么的消息,这可很是新颖,每日来吃吃新鲜的菜式也成了一种乐趣。
若说今日,这冬笋牛肉丝,这菜名挺生,但这冬笋却是熟悉,只是没想到这知味楼竟然要用这冬笋做菜,而且只要五十道,不尝一尝那就错过了。
一个中午下来,知味楼的客都讨论这新菜的口味,侥幸吃到了这菜的客不停的向没吃过的说这菜的好吃,愣是让那些手脚慢了一步的只能听着解馋。
而后院厨房里,付望年解下围裙,伸了伸手臂,终于完成了今日的份量,看来还要让他们早些学会这菜才行。
刚出后院,就看到跟白络身边的白壤,挑了挑眉,迎上前去。
白壤礼貌的点了点头,道:“付公子,主子说有事商量。”
付望年道:“好,现就去吧!”
付望年到了包厢的时候,白壤刚喝了一杯茶,看样子像是刚刚这吃完了饭。
白络等他坐下,就道:“那道冬笋牛肉丝,味道很不错。”
“那就好。”
“跟说不懂经营,可是出的那些什么优惠,或推荐看来并不像是不懂。”白络也不拐弯抹角,这似乎并不像是不懂经营的能够想出来的法子。
付望年眉毛微蹙,淡道:“那些都不过是从客的角度来看,有些时候想吃些新鲜的菜式,有优惠那也自是比平常少花了那么几分钱,说实话,也就知道这么一些点子,若说到经营,那是真不懂。”
白络见他不像骗,心里也不知该如何形容这,若说这合作以来,他们也算是相识已久,只是他看不懂这,就连白壤找回来的资料也没有什么漏洞,真是不明这样一个怎么突然之间就改变得那么彻底。
白络和付望年,可谓是半斤八两,谁也没弄明白谁,谁都一旁默默的观察着对方,当然他们也懂得对方的半点心思。
这层关系,只究于商业的立场,打破了反而会影响他们的合作关系。
作者有话要