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后生富农-第章

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“希望他们也快点安定下来……”
“嗯,说到底,有多厚的家底就要承担多大的压力,你看我们家就不用愁这个。”
“那倒是。”枣子从来没奢想过自己家多富贵多有名望,像现在这样就很好。
……
叶小榕回来马古村,最明显的一个好处就是大家又有口福了。
这天,叶小榕又跑来梅府玩,还自带了材料,说要教枣子他们做酥糖。
小阿月被梅小爹抱出去晒太阳了,枣子正好有空,于是不推辞,一起钻进了厨房。
材料有花生,南瓜子,干的桂花,黑白芝麻,普通的白砂糖和麦芽糖,还有油。枣子现在能做一般的饭菜,但甜点还是头一次下手做,不免有些紧张,就想小榕能将整个过程从头到尾讲一遍,然后他再用本子记下。可是小榕的嘴吃东西厉害,讲解就笨了,而且越急越讲不好,“之后然后之后然后”了半天都讲不出个所以然来。
既然讲不行,枣子只好打起精神,认真看着学了。
首先是要炒花生和瓜子,炒的火候很重要,既要炒熟又不能炒焦,枣子问:“怎样知道火候好了?”叶小榕嚼着香喷喷的花生,想了想道:“多炒就知道咯。”
花生炒熟了要去皮,瓜子炒干之后也要剥壳,这个事就交给跟着叶小榕过来的护卫领队了。可怜一群舞刀弄枪的汉子哥子捏着手指做这些细致活——枣子才知道,哥子也是可以做护卫的,而且功夫还不差,不过说到厨房家务事,这些哥子真的没一个有哥子样的。
“枣子我们接着做。”
枣子不管花生和瓜子了,在他走神的时候小榕三两下就把芝麻都炒好了。这些都是后加的东西,暂放一边。紧接着就是往铁镬里倒油加白砂糖翻炒,炒得差不多了加水,顿时镬里爆出响亮噼啪声,枣子不自觉退了半步,小榕却面不改色,圆乎乎的脸在这一刻特别有大厨的风范,教枣子暗暗佩服。果然天生我材必有用,谁都有自己擅长的事,投入到自己喜欢并擅长的事情中,整个人的气质都会变得不一样。
“换小火啦,谁帮帮。”小榕忽然喊道。
枣子连忙挑出几块大木柴,小榕的手一刻不停地搅拌着糖浆,“枣子,加那个。”
“哪个?”
“麦芽糖。”
“好,等一下,好黏。”枣子慌失失地抱着小陶罐里用木勺挖,挖了好几次才够了小榕想要的分量。
接下来就是搅拌了,枣子也亲自下手搅拌了一会儿,糖浆逐渐开始冒泡,等差不多了倒入桂花花瓣。最后,把掺好的花生芝麻瓜子倒入糖浆里搅拌均匀,趁热倒到抹过油的木板上,用另一块抹过油的木板叠上去用力压,压到扁一扁,然后趁糖还没凉透用刀切成块。为免黏刀,刀刃也要先抹过油。爱吃大的切大块点,爱吃小的就切小快点。
做得好的这种酥糖,甜脆香口,加了桂花还有种淡淡的花香,多吃几块都不会腻。
做好之好捧到堂屋桌子上,大家一边喝茶一边吃,十分惬意。
这要归功于叶小榕的好手势,糖脆而不硬,花生瓜子芝麻都松脆,特别好吃。
梅小爹抱了小阿月回来,一尝就喜欢上了。小阿月连牙齿都还没长,也盯着糖块流口水。梅小爹捏着一块晃来晃去逗他道:“想吃么?不给小阿月吃,想吃就快快长大。”
枣子问:“阿月还那么小吃不了,舔一舔可以呀。”
“不行,”梅小爹道,“小孩子尝过甜味就不爱吃粥水了。”
原来如此,枣子还没想到这一层呢。
但小阿月可聪明了,口水照流,软绵绵的手臂不住地挥舞,硬是不肯妥协。枣子要了粥水喂他,他不吃,就盯着糖块不放。这么坚定地瞅着,一直过了他平日的饭点都不肯就范。梅小爹顿时也没之前那么坚持了。
这时候,雷守诺巡山收账回来,闻着香味啃了一块,嚼得正爽就觉得有谁在盯着自己,低头一看,是紧紧闭着小嘴不肯喝粥水,眼睛滴溜溜的小阿月。
顿时全屋子的人都憋不住笑翻了,祝家那个领队人大笑道:“贵公子聪明伶俐,尤其是对想要之物的执着,不可小觑啊。”
雷守诺不解,“怎么了?我儿子看上谁了?”
枣子暗暗踢了他一脚,“看上谁呀,成日想这些有的没的,儿子是看上你手里的花生糖啦。”
雷守诺更加不明白了,“儿子想吃就吃啊,吃不了不是还能舔嘛。来,爹给你糖……”
小阿月终于尝到了甜味,嘴巴吧嗒个不停,手指乱抓,估摸是想抓糖块但无奈身体尚小没法控制方向。
叶小榕一路埋头苦吃,现在才抽出空来打量小阿月,不自觉地喃喃道:“我也想要……”
枣子恍惚听到什么,回头,“嗯?小榕刚才说什么?”
叶小榕连忙摇头,继续啃花生糖。
祝家领队人耳聪目明,将叶小榕刚才的喃喃自语在心中记下,改日一起辑录到信上寄回去给主人。
花生糖做得比较多,叶小榕打包了一些给自己家的人,留了一部分给枣子他们吃,才回了去。
雷小阿月尝了甜,倒也还爱喝粥水,影响不大。



50、第五十章

小阿月两个月大了,眉目像他爹雷守诺,炯炯有神,脸型像他小爹枣子,没什么棱角显得比较有亲切感,也比较清秀。头发则兼有了双亲的优点,柔软且黑亮。
枣子这几天都抱他到院子里看鹅。昔日的两只毛绒小鹅都长大了,尤其是那只大公鹅,站着比他小腿还高,毛色洁白,昂首挺胸,神气得像个兵士,金黄色的鹅冠像王冠一样。
小阿月对它们的兴趣似乎特别大,手舞足蹈,想要动手去扯,鹅公却不是好惹的,生人走近几步,它压低头,张开翅膀伸长脖子,追着就咬。这咬还不是普通的啃一口,它们那个叫“拧”,咬住,甩着头往死里拧,想想就知道有多痛。之前小榕就被追过,吓得哇哇大叫满院子逃窜。
枣子他们是从小就照顾它们到大的,所以没事。不过小阿月对两只鹅来说算是生人,枣子没敢让他跟鹅先生玩。
他捡了一根掉地的鹅毛,用开水烫过晾干给小阿月过过瘾就算了。
小阿月看上去非常喜爱这条鹅毛,攥了几天都不肯松手,雷守诺去抢,他第一反应就是躲,晃着脑袋看到是爹爹,呆了一会儿,扁着嘴松了手,雷守诺坏心眼,拿着鹅毛就跑。小阿月哇一声就哭了,引得枣子抱他追着爹爹满屋跑。
“快把鹅毛还回来,没见儿子哭成这样啦!”
雷守诺笑得停不下来,又被踢,皮糙肉厚不当回事,还拿鹅毛扫小阿月的脸颊。小阿月抽抽嗒嗒地别过头去,照道理来说应该是小宝宝无意识的动作,但乍一看会觉得小阿月是决定要生自己爹爹的气,不理人了。
“看你还玩吧,儿子日后要是讨厌你就是自找的了。”
“我雷守诺的儿子哪能这样小气啊……对不对?”雷守诺把鹅毛还了回去。小阿月就跟刚才的事没发生过似的,乖乖让他抱。
枣子锤着手臂,没话说了。
玩了一会儿,小阿月出了一额头的汗,用柔软的纱布仔细拭去,准备给他洗澡了。
天气开始转凉,小阿月一般两三天洗一次澡,平时都是擦澡。为免着凉,他们都挑中午太阳最大的时候洗。
枣子凭着记忆还原了现代社会一种挺安全便利的婴儿澡盆——在澡盆上架设一块十字形的透水纱布,布可以半泡在澡盆里,既让孩子泡到水,又不怕掉下水会淹到。洗澡的时候一般都先搂着孩子,撩起热水拍到孩子的胸口上,跟他说不怕不怕,洗澡啦,不怕不怕。等小孩适应了水温,才慢慢放进水里。
小阿月每次下水都会倒抽小小的一口气,紧紧抓着枣子的衣角,另一只手牢牢捏着那根鹅毛,两个小拳头怎么掰都不会松开。
旁边一般还会准备一壶热水,澡盆里的水一凉就添热的。洗干净之后马上用大布巾包住小阿月,擦干穿衣服。
小阿月的大名定了下来,叫雷善诚,取字面上的意思,良善实诚。小阿月也担得起这个名字,听话听教,照顾起来很容易,日子也轻松不少。
梅府这边一家人和乐融融,叶家那边的气氛却有点消沉。无他,祝家领队说祝大少搞定了家族里的事,已经动身过来接叶小榕了。
叶家阿大颇有微词,春节眼看就到了,这时候来接人算什么?
不过祝大少行动之快,让众人始料未及。八卦还没传开,人就到村里了。
祝邈一身低调锦衣,身后跟了一队布衣护卫。甫一到步就跟叶家长辈说开了,要接叶家一家过尚亭县,差事自有安排,省得小榕隔三差五想舅阿大又要往外家跑。
这件事在一些人眼里就是天上掉馅饼,在另一些人眼中却是被小看了。不管外边的人怎么说,叶家最后还是跟祝家大少,现在的祝家大当家走了。叶家现在就只有当
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