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秦钟醒来的时候，也不知道是什么时辰，翻了一个身，只觉得全身上下没有一处不疼的，秦钟在心中暗骂，张大虎你这个王八蛋，逮着机会你就往死里做啊！看我好了怎么收拾你！才想着，一个身影就压了上来，“哎呦！”秦钟痛呼，定睛一看，原来是小张天了，秦钟叹气，小心的把张天移到自己身上不痛的地方，“宝宝。” 张天撅起嘴，“爸爸坏！爸爸不陪宝宝玩。”秦钟笑着捏他的小脸，“爸爸陪宝宝玩，宝宝想玩什么！”这时张大虎进来了，见秦钟醒来，张天趴在他身上，连忙上前，把张天抱下来，“天天，爹是怎么说的！爸爸在县城里辛苦赚钱给天天，天天怎么还打扰爸爸休息呢！”张天在一旁又撅着嘴，“爹爹坏！爸爸是自己醒来的！”转过身又对秦钟撒娇，“爸爸，爹爹坏，爹爹不让宝宝叫醒爸爸！”
秦钟笑，在张大虎的搀扶下坐起身，因为痛，又狠狠的掐了他一下。才笑着哄张天，“宝宝乖，爸爸晚上给你做好吃的好不好！”张天点头。张大虎说，“晚饭我都做好了！明天再吃吧！”秦钟惊诧的看着他，晚饭做好了，难道他睡了一天，张大虎去打了一盆水，给秦钟洗漱了，秦钟见张天一脸不高兴，摸摸他的头，“爹做的不好吃，爸爸给宝宝再做一份怎么样。”张天才高兴起来。秦钟起身，想来除了后腰酸痛难耐，其他的都是些可以忍受的疼痛，秦钟狠狠的剐了张大虎一眼，一摇一晃的走到厨房。看着满厨房里的东西，秦钟想张大虎已经做好了饭菜，只给张天一个人吃的话，也不用做太多和太复杂的。想了想，秦钟决定做一个炒饭，选了些时蔬，麦豆和切丁的胡萝卜，还有切丁的肉，三样和饭一起炒了。另外调匀的蛋液煎了一个薄薄的蛋饼，切成条状，编制成圆形盖在饭上，再拿剩下的蛋皮做成花瓣形，摆在饭的周围，像一朵向日葵。这是前世秦钟见过有人做来哄女孩子的，今天被他做来哄小孩。做出的成品很漂亮。张天喜欢的不得了，看了半天都舍不得吃。张大虎装了一碗鱼汤给秦钟，“媳妇儿，喝汤！”秦钟喝了汤，张大虎说， “媳妇儿，你做的这个炒饭也可以放在店子里卖。”秦钟想，也不是不可以，还可以做味道重一点的腊肉炒饭。晚上，张大虎碘着脸想再钻进秦钟的被窝时，被秦钟踹出去了。秦钟放下狠话，今晚你要是敢进来试试，自己去睡客房去！张大虎只好哀怨的抱着自己的被窝，张天则高高兴兴的和爸爸睡一个被窝，讲辛巴的故事。
再睡了一夜，秦钟觉得身体舒服的多，来到院子里，张大虎正给杀好的鸭子抹盐，鸭毛每次都应秦钟要求留下来，张大虎请村里的巧媳妇，缝了一床鸭绒大被，还缝了几个枕头，几个靠垫。秦钟望着院子里的牲畜都有条有序的，张大虎在家也没偷懒！秦钟心中也感动，张大虎把家里家外都弄的好好的，孩子也带的好好的，都没说累，自己做一点事就喊累，实在是不应该。心里又想，早点安排好店里的事，也好多陪陪张大虎和宝宝。说到店里，秦钟又想起压在身上的重任，新菜谱。搬了个小板凳在张大虎身边坐下，把半个身子挂在他身上，秦钟在认真思索方便面的做法。这时代，面都是粗的手擀面，口味并不是很好，拉面虽好吃，但好的拉面师傅却很少。秦钟想前世最受欢迎的方便食物方便面，不也就是油炸的拉面团吗？
秦钟想了片刻，觉得还是去厨房里实操一番比较好，真正的方便面怎么做，秦钟不知道，不过以前在一个同事家里吃过自制的方便面，也挺好吃的。回忆同事跟他说过的步骤，幸亏家里材料也足，秦钟从储物间拿了些糯米粉，米粉和面粉，用少许盐和葱汁和面，发号面团后，秦钟叫张大虎进来拉面，自己则起了个油锅，等张大虎把面拉细，拉好后，秦钟就把面缠成一团，放到油锅里炸，等面条炸的外脆里酥再捞出来，放在一旁去散热。这就算做好了，吃的时候，放进热水里煮开后再放进汤碗就可。因为面里有葱汁，炸过后特别香，再煮一下后香味也很持久。秦钟炸了好些面团。做了一份带汤的，做了一份干拌的，张家两父子很给面子的都吃光了！秦钟想这就确定了一个新吃食，看着家中咸菜很多，想起小言也曾经说过这腌菜的味道比别人家好！
秦钟没想过要卖罐头，就想着这些腌菜该怎么处置。就做咸菜包子吧，里面放点腊油拌馅，应该是很香的。
27、做生意 新品上市
在家的三天，秦钟确定十个新的菜谱，方便面分汤面和拌面，作为两个大类菜谱，下面自然还有各种口味。卷饼做一个大类，下面分为鸡肉卷，鸡柳卷，和卤肉卷。拔丝类的甜菜上一个，苹果现在没有，有秦钟也舍不得，自家的甜沙果可不多，杂交的还不知道能不能成。但秦钟一向信奉的是能吃的都能拔丝，但针对顾客的口味，秦钟还是选择了口感比较甜糯的芋头和红薯，再在当季的水果里选比较硬的种类。粥的新品是最简单的，名叫太极粥，只要两种熬好的不同颜色的粥，在装碗时用隔板隔一下，摆出太极的图案，等粥稍微冷却时把隔板取出来就可以了。卖的就是一个卖相，早餐时丰富选择罢了。皮蛋瘦肉粥在店里销量并不是很好。早餐除了已有的锅饺，油条，再添加一个加有腊味油的咸菜包子，试验做出来的包子，张大虎和张天都很赞不绝口，吃的一个不剩。在主食方面，加上一个炒面，一个海鲜小混沌，炒面是大杂烩炒面，香肠，鸡蛋，青菜，高汤块再加上特制咸菜，味道想差都不能差，海鲜小混沌其实是鲜肉混沌，只是汤头里放了些干虾米皮，沾点鲜味。再加上两个湖北小吃，热干面和三鲜豆皮。秦钟其实自己很想弄臭豆腐吃，只是这臭豆腐怎么变臭的原因秦钟还没有弄明白，只好暂时作罢。虽然从大类来说只是十个，但加上下面各种口味来说，也差不多有三十多种变化。秦钟才满意的从厨房里走出来。抱着张天吃自己的试验品，一边又指使张大虎在院子后面靠围墙的地方建一排平房。
房子当然是不能几天就建好，秦钟只是说了自己的大概要求，房子不用建的精细，因为只是做种菜的暖房。不用窗户，只是在比较靠上的位置开了小而密的十字通风口。再叫张大虎去定两层的木架子，在木架子上放些土就能种菜了，房间里四周都堆些炭盆加温。仔细交代后秦钟就在院子里哄着张天玩，不用守着厨房的日子真是太舒服了！秦钟悠哉悠哉的想。可是再好的日子也有过完的一天，在家里待的第四天后，秦钟被豹子无言的接走了！秦钟不舍的在张天的小脸上亲了又亲，再三保证说过些日子会再回来。无视张大虎苦脸，施施然的远去了。其实从那夜后秦钟对张大虎就是这个态度，可以理解为初夜后的不好意思。当然因为张大虎的勇猛也是很有原因的。张大虎其实心里也很冤，虽然如愿以偿的吃了大餐，但连着三天豆腐渣都没碰到。张大虎呐喊，暴饮暴食是不好的啊！但长此以往的在秦钟的威慑下，张大虎虽然有胆量在秦钟松动的时候一压再压，但是在秦钟冷静的时候，张大虎不敢越雷池半步。只好哀怨的看着自己媳妇上了别人的车走了。
到了店里，等早早收了店的时候，秦钟就集齐周放，常宇在厨房里学习新菜谱，小可先回家了，在大堂帮忙的奴仆叫魏宁，个子小小，看来非常活泼精明，他也凑到厨房里来看热闹。小言则在旁边看着，估算材料来制定价格。其他那些东西倒是简单。复杂的是三鲜豆皮。其实也不难，只是这是这世上没有的，所以有点陌生的步骤。为了更高效，秦钟还特意去铁匠铺订了一口大的平底的铁锅，前期的准备工作先将绿豆磨碎放入清水中浸泡两个时辰，去壳淘洗干净。大米淘洗干净，放入清水中浸泡三个时辰，与绿豆一起混合磨浆。 这里人习惯绿豆入药而不入食。自家的绿豆应付开店还是有点勉强，幸亏药店有卖，�